“亚洲气质舞王”尼古拉斯调查说:“世界上没有烧烤不能解决的。”
如果有,那就两顿。”烧烤啤酒是标配,光鲜繁乱的城市在一整个忙碌的白天后,最终落脚到街巷的浓烟迷离之中:一把肉串,是刚切的新鲜羊腿肉;半拉腰子,厚撒的盐椒掩不住浓郁“风味”;往南边走,则可以看到更多的海鲜、蔬菜被整齐排列在碳炉前。
没有下药的烧烤为什么有这么大的魔力?暗红的夜色、清凉的啤酒以及从街边一眼望去霓虹闪烁余韵未消的城市,似乎给烧烤提供了上好的天时地利,即使是面对着重大人生难题的人们,也不免在一手竹签一手酒瓶的阵势中甘拜下风,一吐忧愁。
现如今,烧烤业已成为城市宵夜的主角儿,网络热传的“一个人撸串是心情;两个人撸串是默契”“没有什么问题是一顿烧烤解决不了的”等话语更使烧烤一时间甚嚣尘上,来【旺仔烧烤城】给你不一样的烧烤盛宴。
旺仔烧烤城,一家位于徐州龟山汉墓斜对面的烧烤店,不得不说的是那,醇香的肉串,暴爽的生蚝,吃上一口,使人留恋。
选用本地现杀小山羊
仅用孜然和辣椒粉烤制出来的羊肉串
刚烤好的羊肉串热气腾腾,泛着诱人的油光。
外酥里嫩色泽金黄
色泽金黄,丰满多汁
不膻不腥,香气扑鼻
这里的烤羊肉串
皮脆而多汁,肉质松软,醇香无比
与其他烤羊串又干又硬的口感完全不同
吃一口就会爱上这种感觉
吃烧烤的当代“姿势”也不满足于简单的撸串,对食材、环境、配酒、娱乐的要求都成了不可缺少的要素,在这种姿势背后,实际上是生活压力日渐增大的城市青年们试图远离压迫日常、以啤酒烤串作为抵挡,在深夜街头给自己注入的一剂强心针。