青岛镇江路的这家烤肉店每天到了晚上七点就开始排队,而这种现象在辽源路的那家店同样存在,所以说一家烤肉炒菜的餐馆的生意能够做到这样火爆,钱自然也是滚滚而来也。当然,能够把店做的这么成功最主要的还是烧烤炒菜的味道确实不错,今天就带大家来品鉴一下这家烤肉店。
镇江路上的美食细数起来其实并不算多,老字号的春和楼虽然名气大可价格也偏高,爱吃火锅的可以选择马家,还有一家老妈蹄花也是名声在外,今天的这家店名字很可爱,胖太太,确实很容易拉近和吃货们的距离,因为吃货们都是胖子界的一员,到这里来吃自然也会有一种找到组织的感觉。这家店的主打曾经是麻辣排骨串,到现在也有好多吃货十分钟爱。
小二此次一行六人,点了八个菜,百余只烤肉,菜比较简单,有为了吃烤肉的拌黄瓜,店里的招牌大拌菜,比较重口的毛血旺,还有特色涮毛肚,一盘土豆丝,一盘辣大肠,一盘锅包肉,还炖了盘活鱼;烤肉品种就更为丰富了,瘦肉五花,掌中宝,鱿鱼板,牛骨髓,蒜瓣肉,蜜汁排骨以及麻辣排骨等等,凡是店里推荐的统统尝一尝。
要说好吃当然是烤肉更有味道,这里的烤肉不仅串特别大且腌制很入味,吃肉就要大口,大口自然吃大串,这样一串两串吃起来让你觉得真的很过瘾。蜜汁排骨女生们的最爱,甜甜的味道很让人感觉到一种满足,好吃而不腻的特点自然也备受追捧,所以很快就被一扫而光。蒜瓣肉是一种比较创新的吃法,不仅有肉也有蒜瓣,这样的搭配让很多注意卫生的吃货们不再考虑肠胃问题。牛骨髓算是一种大补的食材,多吃点对身体还是很有好吃的。
炒菜的味道相比较烤肉来讲还有略有逊色,只能说中规中矩,除了得莫利炖活鱼和涮牛肚口味不错,其他的味道平平,炖活鱼真的是鲜味十足,并且里面用了豆腐和五花让这道菜的味道十分丰富,汤汁浓郁,蘸着鱼肉吃起来真的让人满足感爆棚。涮毛肚其实主要特点在汤料,麻辣味的汤料是他们自己调制而成,所以牛肚泡在这样的汤中自然也就容易入味,吃起来辣味十足。毛血旺做的相对来说就有点不尽人意,味道层次比较单调且香味轻,咸味也轻,辣味也不够突出,所以尽量可以避免点这道菜。
总而言之,这里的烤肉真的是可以让你吃的过瘾,吃的开心,当然炒菜可以选择自己喜欢的即可,其实这里吃饭也算实惠,点了八个菜以及一百多只烤肉总共消费四百多点,按照人均还是蛮实惠。何况这么火爆的店,只有自己品尝了之后才可以做出评价。