感恩节是美国的传统节日，主要流传于北美国家。感恩节旨在感谢生命中遇到的一些人和事。感恩节这一天。美国举国上下热闹非凡，有许多戏剧表演、化装游行、体育比赛等等。除了美国拥有自己的感恩节，加拿大、巴西、埃及、希腊等地方也拥有属于自己的感恩节，不同国家庆祝感恩节的习俗各有不同,也有学者倡议设立“中华感恩节”，以弘扬传统文化。
感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐。每逢感恩节这一天，美国家家户户都要吃火鸡， 在餐桌上，火鸡和南瓜饼都是必备的。
美国感恩节的食品富有传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，鸡皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。此外，感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。
那么大家知道为什么感恩节一定要吃火鸡吗？
1620年著名的“五月花号“船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。在1620年和1621年之交的冬天，他们遭受了恶劣幻境带来的饥寒交迫，冬天过后，活下来只剩50来人。幸运的是，当地善良的印第安原住民分了食物给他们，包括当地随处可见的火鸡和其他野生动物，并教他们种植农作物和狩猎，于是清教徒们在陌生的土地生存了下来。
第二年11月第四个星期四，他们请印第安人一起庆祝丰收，感谢神的恩赐，这就是“第一顿感恩节大餐”，而在这顿大餐的菜谱上自然少不火鸡，之后火鸡就成为了美国甚至欧洲人节日餐桌上必不可少的宾上客！
火鸡不仅是感恩节桌子上的必备菜，同时也是健身减肥的必备食材。火鸡具有高蛋白和低脂肪低胆固醇的特性，让大家在吃火鸡肉的同时还能减肥健体，特别是健身人员，多吃火鸡肉有利于肌肉塑造。
火鸡姑娘的原材料就是火鸡，以高蛋白低脂肪的火鸡肉，辅以相应的素食搭配，均衡营养，科学膳食，以足够的营养元素帮身体加速脂肪消耗，调节内分泌，打破顽固脂肪戴尔阻碍，达到美体塑身的效果，让人们在享受美味的同时还能拥有曼妙的身型。