我相信大多数农民一定听说过假鸡蛋，其实我在很早也听说过。传说有一种鸡蛋不是鸡下出来的，而是通过一些化学原料合成的。当然合成的食品即使能吃也不可能有营养，甚至还有害身体，所以我特别留意有关消息。
通过一段时间关注，我知道了假鸡蛋是通过化学原料合成的，也了解了怎样辨别真假鸡蛋。现在来告诉大家，首先是通过看，真鸡蛋的蛋壳上有小气孔，这也就是为什么说鸡下出来的蛋应该及时清洗上边的脏东西，免得时间长了脏东西通过气孔进入鸡蛋里面。当然假鸡蛋就没有气孔了，它是一种叫做碳酸钙的物质合成的。
还有辨别方法就是听声音，摇动鸡蛋，真鸡蛋里面有晃动的感觉，但是没有声音。但是人工合成的假鸡蛋就会发出来流动声音。通过这两点是很好分辨鸡蛋是真还是假。
那么说到有假鸡蛋，是不是市场上就有很多的假鸡蛋呢，其实农民朋友们大可放心，假鸡蛋除了一眼可以看出来。其实我们平常看到的假鸡蛋制作过程一般是生产玩具鸡蛋，它们的售价比真鸡蛋还要高。谁都不会假冒一种便宜的东西，所以大家放心购买市场上的鸡蛋吧。
假鸡蛋流动性很强
玩具鸡蛋
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