上周发了篇文章
《豆浆到底可不可以空腹喝？》
大家大都知道豆浆可以空腹喝，
但是说不能和鸡蛋一起吃。
What？
本着我为人民来试毒的精神，
小编今天早饭喝了豆浆吃了鸡蛋，
身体倍儿棒，吃嘛嘛香~
关于“豆浆不能和鸡蛋一起吃”
这种说法的解释是这样滴：
“豆浆里有胰蛋白酶抑制物，鸡蛋里有蛋白质，蛋白酶抑制物会抑制蛋白质的吸收，所以不能和鸡蛋一起吃。”
看起来好像很有道理的样子，
其实就是个赤裸裸的谣言。
事实上，
在高温煮熟豆浆的过程中，
胰蛋白酶抑制物早就失去活性了，
既然没有活性了，
还怎么抑制蛋白质消化？
再说了，
如果胰蛋白酶抑制物会抑制蛋白质吸收，
那也是先影响豆浆里本身含有的蛋白质，
还轮得到鸡蛋吗？
所以，豆浆可以和鸡蛋一起吃啦~
除了这个谣言，
关于豆浆的谣言还有很多，
我来举两个栗子。
【 豆浆不能和红糖一起吃？】
这种说法是说：
“红糖中含有一些有机酸，会与豆浆中的钙或者蛋白质生成沉淀，从而降低营养价值。”
先不谈红糖里到底有多少有机酸，
豆浆里本身就没有什么钙，
它的主要营养价值也不在于补钙。
然后蛋白质遇到酸发生沉淀是很正常的现象，
到胃里还有胃酸哪~
所以豆浆可以加红糖~
白糖当然也可以，
不然我们爱喝甜豆浆星人咋办？
不过友情提醒别加太多，
会胖。
【 喝豆浆能丰胸？】
被这个谣言忽悠了喝了很久豆浆的妹子们
请！举！手！
（也可以去评论区抱个团）
深信这个谣言不敢喝豆浆的汉子们
也可以举！个！手！
这个谣言的关键在于豆浆里的大豆异黄酮。
它与人体的雌激素有相似的结构，
所以又叫“植物雌激素”。
但是它的作用比人体的雌激素要弱得多，
更不用说豆浆里大豆异黄酮的含量本身就很少了。
（200ml豆浆里大豆异黄酮的量不足20mg）
这时候有人要说了，
豆浆里有植物雌激素啊，
那也不能喝啊！
大家不要看到激素就害怕，
虽然它不能帮忙丰胸，
但“植物雌激素”是一个好东西。
大体就是你体内雌激素不够我帮你补补，
你雌激素太多我就帮你稍微控制下的角色。
解释完啦~
想丰胸的妹子快醒醒，
再告诉你们一个残酷的事实：
如果你已经过了发育期，
那这个世界上就不存在什么丰胸食物了。
最后…
这篇文章唠叨地有点长~
做个总结：
豆浆可以和鸡蛋一起吃，
豆浆可以加糖（红糖白糖任君喜欢），
豆浆不能丰胸。