总是在抖音(抖音)的时候看烹饪视频
觉得简单好吃
简直直击我们厨房渣滓的心！
沸腾的虾，平底锅爆米花
鸡蛋面、网红大米、QQ糖布丁、酸奶花盆.
最受欢迎的教程我们试过一次。
到底好吃不好吃，先吃吧~
1.沸腾的虾
推荐指数：
厨房垃圾成功率：
总是看到别人做这沸腾的虾，呜咽着好像超过了中毒。
一锅热油，不断加入食材就能做出一道美味虾，真的是蠢蠢欲动。
首先把虾洗净开背，去掉虾线，然后加入料酒和黑胡椒，腌制30分钟。
等待的时间也别浪费，我们先把食材备好：干辣椒、花椒、大葱、蒜这些佐料切好装一盘，洋葱、香菜装一盘。
锅中倒入半锅油，烧至滚烫后关火，依次加入佐料、腌好的虾和配菜，过程中要不断搅拌哦。并且要保证食材尽量没有水！不然…你懂的。
大虾变色以后就可以用滤勺盛出啦，还可以再加一些香菜叶作为点缀。
这款沸腾虾上桌就被大家抢空了，大虾酥脆多汁，连香菜和洋葱味道都很赞，可以说值得一试了！做法简单且看起来厉害，又可以装厨神了哈哈。
2. 自制鸡蛋面
推荐指数：★★
厨渣成功率：★★★
这个自制鸡蛋面的小视频有几百万赞，看起来简单又好吃，哪有不试试的道理！
蛋液打匀，加入适量盐，然后少量多次的倒入面粉继续搅拌，直到蛋液变得粘稠有劲儿，就可以装袋啦。有裱花袋最好，没有的话就和我们一样用保鲜袋凑合吧~
水烧热后，将保鲜袋一角剪一个小口（控制好自己，是面条出口不是面柱），然后打着圈儿挤进锅里，自制鸡蛋面就出现啦。准备一碗凉水，把鸡蛋面盛出备用。
接下来炒西红柿，然后依次加入清水、鸡蛋面、油菜，稍煮一会儿就可以出锅啦。
鸡蛋面口感比较软糯，有种吃鸡蛋羹的错觉，不够劲道，比较容易碎，吃起来也没有想象中好吃，而且这一碗用了5个鸡蛋啊（感觉有些营养过剩），我大概是不会再做第二次了。
3. 平底锅爆米花
推荐指数：★★★★
厨渣成功率：★★★★
听说一个平底锅，一块黄油，再加一把玉米粒，就能自制爆米花，那我们得试试！
黄油下锅煮化，然后倒入玉米粒，搅拌至融合均匀后盖上锅盖儿。
稍等几分钟，隔着锅盖都能感受到玉米粒嘭嘭嘭的往上弹，差不多都开花以后就可以打开锅盖了。爆米花真的很有活力了！掀开锅盖在厨房里蹦个不停。
整个厨房都被奶香气包裹着，忍不住在锅里就吃了起来。
感觉爆米花成功率也很高，味道比起电影院的稍稍逊色但是也不错，看来以后在家追剧，嘴巴也闲不住啦。
4. DIY草莓布丁
推荐指数：★★★
厨渣成功率：★★★★
用qq糖和棉花糖自制的草莓布丁太少女心啦，食材也非常好买，适合忠于颜值的甜品控。
首先把QQ糖隔水加热煮化，比想象中融化地快很多，没几分钟就全部化开了，之后加入棉花糖。
棉花糖融化后，用筷子搅拌，让QQ糖汁和棉花糖汁均匀的融合在一起，搅拌的过程炒鸡好看~
拌好的酱汁要尽快倒入牛奶，不然很快就凝固了，建议边打圈儿边倒入牛奶，然后放入切好的草莓，包好保鲜膜，放进冰箱冷藏一下。
大概半小时左右，就凝固的很牢啦。说实话没有买来的布丁口感好，胶感、色素感比较重，味道有些过于甜，不过操作过程还是很有趣的。
5. 升级版一颗番茄饭
推荐指数：★★★
厨渣成功率：★★★★
有些像很早之前的一颗番茄饭，这种配料更多，相当于它的升级版，感觉也是厨渣把米饭做好吃的捷径之一啊！
所需食材切丁备用，米饭稍煮一会儿，然后依次加入番茄和其他菜菜。番茄水分很多，所以一开始焖米饭水不要加太多。
正常焖米饭的时间到了就可以开盖了，先把番茄捣碎，然后请疯狂搅拌。
有了腊肠和各种蔬菜粒儿的加持，这锅饭基本上不会难吃到哪去。口味略显清淡，maybe口重的朋友出锅前可以加些生抽调味。
做法相对来说很懒人了，一锅做好可以喂饱很多居居女孩
。
6. 自制可尔必思
推荐指数：★★★★★
厨渣成功率：★★★★★
现在大家都不好好喝雪碧了，非要加点别的混搭~ 听说雪碧和养乐多组cp，就可以变身可尔必思哦。
准备一个好看的杯子，将雪碧养乐多进行傻瓜式混合，可以1：1倒入，也可以根据自己口味调整（真的很随意）。
一杯自制可尔必思就好啦！！真的很推荐这个，喝起来跟可尔必思很像，而且跟火锅超级搭的，我现在吃火锅已经自带一板养乐多了。
7. 水果酸奶盆栽
推荐指数：★★★★
厨渣成功率：★★★★
看起来很厉害的酸奶盆栽其实并不难！所需食材家里基本都有，记得买原味奥利奥，水果可以换成任何你想吃的~
首先把奥利奥夹心刮掉，装进袋子用擀面杖碾成碎渣儿（真的很像土！），爱吃的水果切小块儿备用。
厚厚的水果丁儿打底，依次倒入酸奶、奥利奥碎，酸奶建议买浓稠型（没错本厨渣失误了），做出来效果更稳定。
给朋友做这么一杯盆栽，分分钟甩掉厨渣印象啊！有条件的同学最后可以放薄荷叶点缀一下，我这个嘛.. 你们可以猜猜是什么。
8. 爆浆巧克力派
推荐指数：★★★
厨渣成功率：★★★
平常随处可见的巧克力派也有新吃法？据说在微波炉里叮一下可以爆浆，期待地搓搓小手。
- 你的好丽友很听话 我的好丽友有自己的想法 -
虽然做法简单，但成功率却不算高，时间的把控很重要！分享几个失败案例给大家，经计算，叮15秒出炉的巧克力派最完美~
加热过的巧克力派一压就爆浆，整个派敲松软，还能拉丝哟，普通小零食愣是吃出了下午茶的感觉哈哈哈，but 不喜甜腻的朋友不建议这样吃。
9. coco隐藏版奶茶
推荐指数：★★★★★
港真，coco这个隐藏配方真的太火了，排队的人很多都在点这个搭配，直接说“我要一杯抖音奶茶”，小哥哥就懂了。
青稞的口感很像燕麦，很有嚼劲，搭配上大块儿布丁，口感更丰富。去冰和无糖也是加分项，有焦糖打底口味也不会太清淡，入口甜而不腻，比普通焦糖奶茶好喝敲多~
这个奶茶好评率真的蛮高，基本符合大众口味。最近隐藏搭配越来越多，下次路过coco还可以试一下「奶霜草莓果茶＋珍珠椰果」、「铁观音珍珠奶茶＋鲜芋青稞」喔。
