[龙茉莉](清)王士禄
眼睛和眼睛以龙玉为泰，柔情与小昌融为一体。
香从青梦回来的时候感受到了，花儿开在美人的头上。
“花开满园，香也香不过它”，它就是“一卉能熏一室香”的茉莉花。
茉莉为木犀科、素馨属直立或攀援灌木，由于花中含有萜类化合物，茉莉的花极香，清新淡雅，弥弥不散，是香气成分中最重要的组成部分。
茉莉花的花色洁白，玲珑小巧的花朵相间着一片片深绿色的小叶，柔柔散发着一股典雅的气质。
茉莉花喜欢生长在温暖湿润的环境中，原产于印度，目前在中国南方广西横县是我国最大的茉莉花种植于产业基地，被誉为“中国茉莉花之乡”，以及世界各地都有茉莉花的种植。
别看茉莉花小小的、白白的无艳态惊群，但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅，莫不兼而有之，且是国外许多人家花园里用来点缀冬天花园必不可少之一。
茉莉花在中国的历史十分悠久。从晋代嵇含的《板房草木状》：“耶悉茗，末利花，皆胡人自西国移植于南海，南人怜其芳香，竞植之。”，茉莉花在魏晋时期就存在了。
所谓“一卉能熏以室香，炎天犹觉玉肌凉。”常将茉莉当做香薰使用，特别在夏天的时候，茉莉花香可以有效的驱蚊虫。
因茉莉花的花苞在夜晚开放会焕发幽幽的香韵，其味道浓郁且袭人。在印度，茉莉花又被称之为“林上月光”以及“夜之美妇人”。真是好听的名字。
另外，古代的商品没有当代数量多，所以用茉莉花制作成的小饰品深受女子喜爱，便有诗描述这一现象：《广东新语》载：“女子以彩丝贯之，素馨与茉莉相间，以绕云鬓，是日花梳。” 宋代诗人杨巽斋在其诗《茉莉》中写道：“谁家浴罢临妆女，爱把闲花插满头”。
说到茉莉花的香，不免说到茉莉制成的茶更是将它的香发挥到极致。
世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。茶叶中的咖啡碱可消除疲劳；茶多酚、茶色素等成分能安神、解抑郁。
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