各位,二姐这个荔枝很好吃,但是不好保存。教你一招。放久了也新鲜多汁的文章。
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到了夏天正是荔枝新鲜的时候,很多朋友都喜欢买点新鲜可口还多汁的荔枝吃,有时候看到荔枝的价格还可以,那么我们就会买多一些的荔枝给全家人吃。但有时候我们总会多买一些荔枝,那么吃不完的荔枝的话,应该如何保存呢?
很多朋友都知道,保存荔枝的时候不能直接放到买回来的塑料袋里,而是放在阴凉处保存,这样防止阳光直接晒到荔枝并且加速了荔枝的风干速度,那么荔枝就会变得干瘪了。所以很多朋友都将荔枝用其他方法保存,但我们放的时间长了依然会发现荔枝容易出现干瘪的情况,只是比在常温的时候保存的时间稍微长一些,其实这样是不够的。我们需要用合适的保存方法,这样我们去保存荔枝的话,就算放久了也能让荔枝鲜嫩多汁了。
多加一步,就算荔枝放久了也鲜嫩多汁
1、首先我们要挑选荔枝,我们先将比较成熟的荔枝先吃掉,也就是有的荔枝已经通体比较红了,这样荔枝就不能放的时间比较长。所以我们将带点青色的荔枝留下来保存,选那种带着青色和红色相间的荔枝比较好一些。另外我们在保存荔枝的时候,在摘荔枝的时候需要仔细些,需要将荔枝头部连着荔枝杆的部位保存下来,这样能让荔枝保存的时间更久一些,否则不小心将荔枝杆摘下来之后,可能会露出荔枝的果肉,这样就不会保存的时间很久了。
2、我们将荔枝表面的水分晒干,我们买回来的荔枝,在上面都会有一层水分。所以为了让荔枝保存的时间更久一些,我们放到冰箱保存荔枝之前需要将荔枝晾干外皮才可以。
3、随后我们找几张面巾纸来保存荔枝,这样在荔枝保存的时候不容易接触潮气,那么自然能将荔枝放的久一些也不会闷坏的。
4、用面巾纸包好荔枝之后,我们就可以准备一个密封的保鲜袋,我们将包好的荔枝放进去随后将保鲜袋里面的空气排掉,然后将封口扎紧一些比较好。
另外一个方法就是我们可以将荔枝在晒干之后直接放到保鲜袋里面,然后我们将保鲜袋的封口扎的严实一些。
如果一个保鲜袋不够用的话,我们可以再套一个保鲜袋,这样对密封荔枝会更好一些。随后我们将荔枝直接放到水中,因为水温也是比较凉的然后直接放到冰箱里面,这样保存荔枝也会更久一些。
总结
通过以上的方法,我们就能知道保存荔枝的方法了,那么我们保存荔枝的时候就不怕荔枝放坏了,而且放的时间稍微久一些也能起到给荔枝保鲜的效果。
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