《楚天都市报》5月3日消息(记者、移民通讯员高祥)最近在一组体内吃了小龙虾，感染寄生虫虫卵的照片在微信朋友圈广泛传播。在这些照片中，患者的四肢内有密集的寄生虫虫卵，令人毛骨悚然，医生根据患者的经验与吃小龙虾有关。
专家表示小龙虾容易携带有寄生虫，一定要煮熟了再吃。武汉大学中南医院神经科副教授梅斌表示，这种情况属于吃了感染期寄生虫的食物而感染的寄生虫病，临床上常接诊这样的患者，患者多有生吃小龙虾、生鱼片、河蟹和凉拌螺等生鲜食物的经历。
“又到了吃虾的季节，吃小龙虾吃出病的是极少数，无论采取何种烹饪方式，只要熟透了，寄生虫在这个过程中都被杀死。”梅斌提醒，龙虾外壳较硬，不容易蒸煮，在烹饪时应蒸煮时间长一些，以有效杀灭细菌或寄生虫，如未煮熟就吃，易感染胃肠道疾病和肺吸虫病。龙虾头部是最易积聚寄生虫的部位，所以不要吃虾头和虾黄，或者在烹饪前将头去掉。吃小龙虾一定要适量，以免诱发横纹肌溶解综合征。
