如果每个人都很守规矩,就不会有人再期待未来了。
你总会遇到很多人,他们让你羡慕,也许他们过的生活是你原本想要的,却一直没有去尝试的。
你又是否会处于这种状态:疲惫、盲目的过着一尘不变的生活。当别人将这种稳定的生活状态打破后,就只剩下迷茫。
无意中被朋友带去这家台湾苏示牛排店(江夏店),不得不赞叹下老板选地的用心,被大学包围着。
在外面看店面不大,甚至不算起眼,但进去后装修风格很有情调,让人感到格外温馨。
服务员小姐姐给人的感觉很亲切,做一些常规的餐品介绍后,她会提醒有自助水果。水果特别新鲜,大部分都是现切。这是我第一次去这家店,一顿很舒服的晚餐,让人留下深刻印象的牛排。
临走前,小姐姐让我们加了他老板的微信,并拉倒他们的群里,当然最开始给我的诱惑是群里每晚十点左右会发红包,这便是对这家店老板最开始的一个接触。
转变
牛排
开店的初衷是为了换个活法,工厂里面工作20年,已经看到了退休后的生活状态。一个很偶然的机会,认识了这个品牌的代理商,他们谈到了理想,愿望,以及怎么去实现,大概是相见恨晚了。
做牛排是后来特地去学的,开始很难了掌握生熟程度,不知道如何判断,随着做多了,就有感觉了。因为要保持感觉,所以经常会给客人做牛排,特是有特别是有特殊要求的客人,比如要吃五分甚至三分熟的。
都快过了半辈子,却还是从零开始去学习新的东西。生活不只是苟且,还有美食和远方。
对于牛排,他觉得没有哪一种最好,只有适合,适合的都好吃。菲力、黑椒、川香是店里主打牛排,纽约牛排卖的相对好。但郑老板说,T骨和带骨西冷,是爱吃牛排人常点的。
除了牛排,那些小吃也是很值得推荐的,面包松软,油炸类外焦里嫩,浓汤香甜,自制的饮料清爽可口。
由于在学校附近,经常会有学生过来举办活动,比如过生、实践活动,老板也会帮着安排布置。
和大多数人一样,他也喜欢足球,每天写出赛程,让更多志同道合的朋友进店一起观看球赛。
开店对于郑老板来说不是因为谋生,而是为了生活。在美食这条道路上认识更多的人,结交更多的朋友,和他们一起分享美食!
人在某种平淡的生活状态中,久而久之,就会失去对生活的热爱。在外不断被生活敲打,会感到压力山大。而历经岁月,依旧从内在突破,对迎接的却是新生活的洗礼。
美食也一样,无论是制作人还是我们消费者,只有对美食不断探索和追求,才会有舌尖上的享受!