西安到底是一幅怎样的形象?古都?馍都?
羊肉泡、肉夹馍、老城墙、吼秦腔成为了西安的形象代表,这些元素无时不刻的再强调着西安的属性,告诉大家这就是西安。不知不觉间,形象的固化越来越严重,西安是时候要趁着高速发展的机会,打破城市形象的枷锁。
熊猫以其憨态可掬的外形与性格不仅赢得了我们国家人民的喜爱,称之为“世界名宠”也丝毫不为过。“熊猫”两个字已然超脱了名词的限制,成为了一种世界级的文化符号。
四川,或者说四川成都,很好的把握住了“熊猫”这一文化符号的精髓,因其地理环境内有熊猫,自然而然就“借势”于熊猫,将熊猫与城市形象紧紧捆绑在一起,成都无论是对外的形象宣传还是在内的商业造势,都不忘将“熊猫”二字烙印在城市的脉络之中,久而久之,城市的形象自然也变得鲜明且具有独特的吸引力。
于是提起熊猫,大家首先会想到四川,想到成都。
但是很多人,包括生活在西安的人们都难以想象的到,西安竟然也可以和“熊猫”二字挂上钩。
秦岭是我国野生大熊猫重要分布区。根据全国第四次大熊猫调查结果显示,秦岭大熊猫数量由上世纪80年代的109只增加到345只,增幅达217%,为全国最高。平均每100平方公里就有10只大熊猫,秦岭大熊猫野外种群密度居全国之首。并且在秦岭山脉、密林深处,我们甚至还能看到金色毛发的“金丝大熊猫”,这是全国独有的风景。
但是说起“熊猫”,还是很少有人会想到秦岭,想到西安。
有关于西安的“外来印象”还是以“黄土、城墙、钟楼、兵马俑、肉夹馍、羊肉泡”为主,若以2000年为分水线,前后各取15年,可以看出西安对外的形象并未有过多改变,但西安从来不缺对外宣传的优质“媒介”。
城市百味
说起吃食,北京有着焦圈儿、豆汁儿与烤鸭;成都重庆有火锅、串串、小面;广州有文昌鸡、清远鸡、融入生活之中的早茶;浙江嘉兴的雄黄酒与粽子也常常出现在我们的视线中。所以说一个城市的饮食特色几乎可以代表着这座城市的第一面貌,而每个城市都有其拿手的“名小吃”撑门面,萝卜白菜各有所爱,也无高下之分。
北京、成都、广州、浙江,他们有享誉全国的”代表小吃“,殊不知西安其实在某些相似的种类中做得也相当出色,只是没有一个”露脸“的机会。
广州早茶
随着网络科技发展,信息的流通越发加快,更加新颖、新鲜的特色小吃才能够抓住屏幕那一端的眼睛,在这一点上,凭借着“摔碗酒”、“毛笔酥”成为了火遍全国的“抖音之城”。但其实西安本地的“葫芦鸡”完全可以媲美广州誉享全国的文昌鸡,回民街的甑糕与户县的黄酒也不输嘉兴。具备城市特色的小吃可以说是一张对外的名片,守着“肉夹馍”和“羊肉泡”的西安有更多的“名片”去迎接外来的朋友。
西安葫芦鸡
“土城”不土
在多数人的认知中,西安这座老城似乎总缠绕着似有似无的“黄土气息”。不久前看过《大话西游》的外省朋友还问我说,“那是在西安拍的吗?”
《大话西游》剧照
听到这句话时我的内心有点五味杂陈,大家都知道北京避暑山庄的秀丽风景;杭州西子湖畔的烟波雾霭;上海黄浦江的滚滚波涛。却依然还有很多很多的人难以改观对西安的“老印象”。一口老窑洞,一堵城墙的印象不应是这座朝气蓬勃城市的第一印象,也必然不符合当下这座”新潮“城市的形象定位。
杭州西湖
殊不知曲江一池秋水乍皱,惊动岸边垂柳;浐灞桥下水声淼淼,飞鸟盘旋而上;城墙外高楼鳞次栉比,阳光下熠熠生辉;城墙内歌舞升平,文化碰撞的火花飞溅。
其它城市有的,西安曾经没有,但现在有了。
其它城市没有的,西安一直都有。
西安浐灞
韵味西安
袅袅京剧花腔随胡同而走,北京人自有其皇城根儿下的惬意闲适;火光之间夸张脸谱迅速变化,四川人追求刺激的感官追求也可以从飘在红油上的辣椒看出;南京雨后的石板路上能听到周围切切的吴侬软语;上海精致且小资的气息回荡在大大小小的临街店铺。
一地的人文风貌正如一人的性格心性,有含蓄的、开放的、豪爽的、害羞的,显然西安并不能一直禁锢在“豪爽”、“粗粝”的形象之中。
四川变脸
说起西安,想到穿石裂云的秦腔直冲云霄,越过城墙直奔八百里秦川。要说在民俗文化方面,西安总是喜欢突出“粗粝”的那一面,好像那才符合西北人独特的豪爽性情。其实无论是在陕西博物馆还是在关中民俗博物馆,甚至是在西安随处可见的古迹之上,遒劲自如的碑刻、字画比比皆是,精巧绚丽的剪纸过目不忘,西安那或儒雅方正或心灵手巧的民俗文化也是其宝贵的特色,更别说一场“霓裳羽衣舞”舞尽长安千年婉转灵动。
陕西剪纸
现代古城
提起高新产业,绕不过北京中关村创业大街汇集世界尖端科技产业,中国的“硅谷”已经崭露头角。杭州滨江创业园区随着阿里的大踏步,带动了浓郁的互联网科技氛围。深圳以弹丸之地,孕育华为、腾讯、大疆等超级公司。
难道一个个“独角兽”级别的公司都扎堆在“北上广深”,为所在城市加上“高大上”的光环,从而显得别的城市就黯淡无光了吗?
深圳大疆公司
将视角转向西安,能看到咖啡创业街熙熙攘攘好不热闹,无论是海归精英亦或是本土大学生,都在这里向着人生的新篇章蓬勃进发。在高新创业孵化园区里,鳞次栉比的公司与工作室随处可见,年轻人的身影穿梭其中,最新潮的思量也在远去内碰撞。西安就在在年轻人的汗水中与热情中,耐心等待着下一个“独角兽”的诞生。
西安咖啡创业街区
多元且多彩的城市形象正是西安所拥有的宝贵财富,哪怕是上文所提到的那些不为大众所知但却依然出色的城市特色,也不足以代表这座有着千年历史积淀的古城。外面从网络上看到的西安,自然也只是西安“形象冰山”的一角,属于这座古城的更多精彩在等待着你去发掘,并终将大放异彩。
期待着古城打破刻板印象的枷锁,给世界看看,这才是西安。