今天是圣诞节。祝大家圣诞快乐。平安夜不出去玩，说实话，在家用食物，草莓现在也成了圣诞节必备的水果，光是小小的处理就能让草莓变成可爱的圣诞老人模样，非常合适。
这几天的草莓那叫一个精贵，好吃点的就要28元一斤，买了8颗草莓就要了7元，1元做一个雪人，这雪人身份不菲呢。
配料：鸡蛋1个 糖20克 牛奶125克 色拉油10克 低粉40克
辅料：淡奶油60克 炼乳8克 草莓30克 黑芝麻1克
1.鸡蛋里加入糖，搅匀。
2.加入牛奶搅匀。
3.加入色拉油。
4.筛入低粉搅拌，有疙瘩也不怕。静置10分钟。
5.将面糊过筛。
6.倒入预热好的平底锅中，摊成圆饼。
7.淡奶油加炼乳打发。
8.草莓取几个切瓣，将一部分淡奶油抹在饼皮的右侧，摆上草莓，将左侧饼皮翻起，盖在右边。
9.草莓切掉蒂，再从三分之一处切开。
10.取切开的底部草莓，挤上圆球状的淡奶油。
11.将切开的三分之一的上半部分，盖在奶油上面。
12.再草莓顶端再挤一点奶油，形成帽子，身体部分可以挤两点形成钮扣，最后用牙签蘸点奶油，点上黑芝麻。
注意：
1.奶油可以挤不太规则，或者在胡子部分再挤一些，看起来就像蓬松的胡子了。
2.最后在盘子上方，用粉筛洒一些糖粉，形成下雪的感觉。
