不知道大家有木有听说过
最近口碑颇好的网红人气「贝贝煲 」
这家贝贝煲因为够鲜够特别
还登上了广西都市频道的美食推荐栏目
开业以来吸引了超多吃货来尝鲜！
不过，现在部分南宁友仔友女在听到
“贝贝煲”三个字的时候
会困惑：这是什么嘢？跟花甲螺有什么区别？
贝贝煲在广州、深圳那边特别火
是广东当地夜宵档十分常见的海鲜火锅
小红书、抖音上面都有美食达人去打卡
出场自带BGM，是名副其实的网红~
老板在三街两巷开的这家
是小吃货eating知道的南宁第一家
鲜甜的大白贝、鲜美的汤底
自带BGM的卜卜声响
那美味，对于爱吃海鲜的南宁友仔友女来说
真的不容错过，况且现在加老板的群
还有各种说不完的试吃福利
老板说，一定要带给南宁人尝尝鲜！
网红贝贝煲源自于珠三角，被叫做“卜卜贝”，因为它一开火就会“bobobo”地唱歌~
“bobo”作响地逐个打开，是贝类新鲜的证明。鲜嫩的贝肉浸泡在汤汁里，咕噜咕噜吸收着汤底的香味！
记得爆开就立刻吃，不然肉就变老变小哟！夹起饱满的贝肉，充裕汁水直往下滴，一口一个简直停不下来！
先来一碗！每一只贝都是带肉的，空壳的情况相当少，饱满的贝肉肥肥嫩嫩。
从汤汁中夹起一颗白贝轻轻嘬一口，贝肉就溜到嘴里去了，咬下去还有鲜甜的汁水“biu”出！
原味的贝贝煲一上桌就蒜香四溢，光闻着就津液满腔。
清香的薄荷，加进鲜甜十足的贝贝煲火锅里，立马成了口感控的舌尖宠儿。
香辣味的贝贝煲很入味，每一块贝肉都是汁水丰盈，但不像川式火锅的辣度那么重。
吃贝贝煲必须用灵魂酱料， 搭配蒜蓉、辣椒、葱花、香菜，百搭！
瞬间让贝肉的美味提高一个等级！将肉全部挑出来放进酱料里，一整勺放进嘴里吃，简直不要太过瘾了！
吃贝吃得差不多了
就可以开始下半场： 海鲜大火锅
吃剩的汤底不要倒，加进配菜
能把隔壁小孩都馋哭！
香芋贡丸
香芋贡丸是点单率超高的丸子，几乎每桌都会有一份！
芋头被切成小方块，散布在贡丸表面，蒸熟成半透明状的淡紫色，芋头的糯融合贡丸的Q弹，一大口超满足！
爽口肥牛肉&吊龙嫩牛肉
老城鲜的牛肉选用的都是环江牛肉，现点现切，新鲜的肉质可以达到越嚼越香的境界。
红白相间的肥牛，脂肪分布得刚刚好，入口嫩滑，牛肉香味隔着屏幕都能闻到了！
带了些肥肉的吊龙更加香滑可口，绕有嚼劲，在锅中裹上了一层白贝的鲜味，综合之下竟是意外的好味。
墨鱼仔
墨鱼仔在锅中吸饱了汁水，一口咬下十分爽脆！新鲜程度仿佛坐在海船上支起锅现煮。
港式肉饼
来自潮汕的港式肉饼，肉泥剁得十分细腻，咬下一口，Q弹十足。
鲜带子
新鲜的带子煮4分钟就可以吃啦。被锅底浸泡过的带子特别厚实饱满，简直是鲜上加鲜~
其他配菜
黄金蛋饺 ｜ 虾滑 ｜ 八爪小章鱼
蝴蝶虾 ｜ 千长牛百叶 ｜ 一口灌肠
蟹籽丸 ｜ 豆皮响铃卷 ｜ 松叶蟹柳
……
老城鲜贝贝煲的配菜来自潮汕和香港的居多，而鲜活的海鲜均由北海直接配送，用来涮火锅再适合不过了。
墙上还布满了香港街头的风景图，和80s、90s港产片的经典之作，情怀满分～
店内同样用霓虹灯来营造，各种店铺和档口的设计，都以香港特色的实景模拟，可以说非常有意思了。
顺着楼梯走上三楼，立马被楼道上斑斓的壁画吸引住眼球，很适合来一组照片哟。
各位吃货们，别按捺住你们躁动的胃
去三街两巷打卡这个人气贝贝煲吧！
店名：老城鲜贝贝煲（三街两巷店）
地址：兴宁路西二里5-1号
人均：60元
时间：11:00-24:00
【导航图】
图 ▏eating、商家提供、广西都市频道
文 ▏小吃货eating
主编 ▏大吃货面面
