『抖音王弹弹』抖音王不染简介?

最近刷抖音老看到这家店

藏在朝阳门华普超市3层

先煎后涮的关西吃法寿喜烧

随吃随点放题式，肉肉不限量

日式刺身、小吃、甜品应有尽有

走！我们去给老板上一课！

推荐单品

霜降牛舌、澳洲雪花牛上脑、刺身拼盘、芝士焗蟹煲

店名：三屿亭·煎肉寿喜烧 坐标：朝阳门

预估人均：168元左右

经常看抖音的吃货们应该对这家店不陌生，最总是可以看到这家店出现在抖音上。很多胖友也是特意看了视频去拔草，我们就不一样了，我们来是给老板上课的，分分钟吃垮不开玩笑。

之所以特别，是因为他家的吃法和我们常吃的寿喜烧不太一样。而是遵循了传统的吃法，先煎肉后涮肉。不过一般来讲煎肉不建议超过一人2盘，万一直接吃煎肉吃饱了后面那么多好吃的，该吃不下了鸭~

锅底是可以选单独口味or双拼的，我这次选了【寿喜口味】和【地狱辣口味】的鸳鸯。

另外店里还会给搭配新鲜可生食的朝一鸡蛋蘸料。

主打的168元档可以说肥肠划算撩~30多种好吃的任选，除了可以煎、涮的食材以外，还有各种日式刺身、小吃、甜品等等~

4种必吃肉肉

共4种肉肉可以无限续点，现点现上放题式：雪花牛上脑、极品牛五花、霜降牛舌、精品猪五花。

牛舌、牛上脑适合煎着吃

喜欢吃牛舌的捧油们，可以上来先点2盘【霜降牛舌】暖暖场子，而且个人认为牛舌更适合煎着吃，煎到8分熟嫩度刚刚好。

可以淋上店里自制的寿喜烧汁直接吃，也可以再裹一遍蛋液，降温的同时还会使牛舌更加嫩滑。

【雪花牛上脑】都是来自澳洲的谷饲牛，肉质鲜嫩且大片儿。

可以根据自己的喜好煎至不同的熟度，配上寿喜烧汁吃，肉香满溢。

牛五花、猪五花适合煮着吃

【牛五花】我一口气要了这~~~么多，肥瘦相间的肉肉煮着吃真的太香啦！

【精品猪五花】肥瘦均匀，肉片薄薄的可以透光。稍微烫一下就可以吃了，猪肉吃起来会比牛肉更嫩油脂的味道更厚重一些。

丸子、蔬菜无限续

【丸子拼盘】是我每次吃寿喜锅都要点的，看着QQ弹弹的丸子们一个个“跳”下锅，可爱的哟~他家有龙虾丸、蟹子丸、芝士丸可选。

限量刺身大拼盘

【刺身拼盘】是每桌限点一份的，厚切三文鱼、北极贝、俄罗斯甜虾、挪威三文鱼等，都是根据当天到店的新鲜鱼生食材来随机拼盘的。

【芝士焗阿根廷红虾】和【芝士焗扇贝】也都是每人限量一只的，虾和扇贝的个头都很大，上面铺满了芝士，满口芝香。

【香煎龙利鱼】同样是一道限定菜，每人一份，肉质厚实外皮煎得金黄焦脆，更重要的一点是木有刺！对于我这种不会吐刺星人真是太友好了~比心心

日料种类丰富

小吃的种类比常见的寿喜自助都还要更丰富一些，【唐扬鸡块】、【日式炸猪排】也都无限续，更感人的是还都搭配了专门的自制猪排酱、甜辣酱。

如果胃容量还ok，来份【寿司三拼】也不错哦！寿司上都撒了鱼籽，吃起来咯吱咯吱的很过瘾。

小菜和汤品也都是可以无限续加的。

少女心甜品饮品

说起来他家的甜品还着实是花了心思的，除了常见的【大福】以外，还有【水果泡芙】、【苹果派】、【南瓜蛋挞】等比较少见的日式甜品。饮料则是可以根据喜好自取的。

+

只要吃自助，就可以加38元超值换购【芝士焗蟹宝】+【优选果蔬沙拉】的SET。很大只的蟹宝，里面满满当当的雪蟹肉和精心调配的酱汁；沙拉则适合清口解腻。

没吃够的话，也有其他选项

【法式鹅肝】法国进口鹅肝搭配自制的红酒酱汁，每个鹅肝下面还搭配了酥脆的小面包托，一定要一口吃下去哟！

【恋上思语】则是一款很鳗鱼寿司，寿司米饭里面卷的是甜糯的红薯，太喜欢上面的木鱼花啦！搭配鲜香的鳗鱼肉很协调。

环境日系幽静，躲在老超市

不过其实很难想象这样的一家精致的日料店，居然是藏在朝阳门华普超市的三层。不论是包间还是大厅都可以看到外面成荫的绿树，来这儿吃饭real惬意~

店名:三屿亭煎肉寿喜烧

地址:华普大厦福满格美食广场3F