扬子晚报网上周在“南京山工(Hung NG)利口峰田园展”举行第二届金秋水产丰节厨王之争后，在为期7天的申请期间，上周对扬子晚报《两岸》进行了报道。
9月21日 15:00--17:00，江苏省茶文化学会参与主办的大赛，不仅将决出“厨王”，更会刺激美食爱好者的味蕾和食欲。
“蟹王”争霸赛
47种蟹菜，“厨王”会做哪种？
清朝吃喝指南《调鼎集》中，收录的古法蟹菜就有47种，蒸、煮、醉、炒都不在话下，陈洪绶、齐白石等文艺圈人士无不爱持杯、把螯、品菊、作画。到了现代，蟹菜更是大厨们大展身手之处。秋风一起，高级餐厅都争相推出“蟹宴”，凉菜、主菜、汤羹、主食甚至甜品，全都不离一个”蟹”字。 蟹黄鲜甜蟹膏黏，品舌尖上的山贡（hòng）蟹，赏九峰田园风光，“南京山贡(hòng)里•九峰田园”第二届金秋水产丰收节厨王争霸赛，将会给南京的美食爱好者尤其是“馋蟹”之人，带来一个不一样的秋天！ 食材好，食才好。美食的诞生，不仅依赖厨师炉火纯青的技艺，严选食材也至关重要！“蟹肉上席百味淡”，本次厨王争霸赛以星甸后圩山贡(hòng)蟹为主料，一方面是蟹肉自然的香甜，而不可方物的黄和膏更添一重风情。
用于比赛的星甸后圩山贡(hòng)蟹
“千万级”网红将为现场观众送福利
本次厨王争霸赛的专家评委团特邀著名美食节目制作人张彤，为大赛把握评分的专业度和标准，荧幕前，张彤老师是一个睿智的主持人，生活中还一个狂热的运动达人，但他最愿意成为的还是会做菜的老张，此次活动他还将在现场露一手！想要一品张彤老师厨艺的小伙伴，可千万别错过这千载难逢的好机会噢！ 全网最具影响力的网红咬咬，甜美的外表在全网俘获超过2000万粉丝，人送外号--小唐嫣，不仅是抖音红人，更是美食达人。 厨王争霸的比赛现场，咬咬还将通过互动答题的形式派送50份价值88元的云南古树普洱茶礼哟！ 本次大赛设置专业组、社会组一等奖各一名，优秀奖数名。优胜者不仅获得厨王的荣誉 更有意想不到的丰厚奖励。谁能问鼎厨王的荣光？千元大奖将花落谁家？一起拭目以待吧！
千万级“网红”美食达人
交通提示： 心动不如行动，想来游玩的小伙伴们注意啦！为大家送上交通出行线路： 1.自驾线路 导航搜索"星甸街道后圩村浦口区现代农业展示馆"即可前往。 2.公交线路 市区：乘坐地铁10号线至龙华路站下，步行365米至江浦客运站西乘坐608路公交车，至星甸市民广场站下，步行89米至星甸市民广场西，换乘G40路公交车至后圩村东公交站下，步行205米到达目的地。 本地：乘坐608路公交车至星甸市民广场站下，步行89米至星甸市民广场西，换乘G40路公交车至后圩村东公交站下，步行205米到达目的地。
