啊！
二哥每天都在苦恼该吃什么
商家，每天吃得太贵了
外面，每天都很油腻
幸运的是，老杭州人说第二兄弟
事实上，有些食物只有老杭州知道在哪里！
例如，
货物，去这个寺庙觅食。
可以骑自行车爬山，可以吃饭食，一想起来就心满意足了~
#素食鹅要趁热吃才好吃#
图：by网络
顺子公司的牛烧肉真是太有名了。
就在离寺院出口不远的地方，有个小房间，一张桌子，门口挂了块小牌子“供应素斋”。这个小房间就卖两样餐食——素烧鹅和卤豆干。
一位70岁左右的大伯，候在门口说：“去厨房端了，新炸的，马上来，趁热才好吃！”
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大伯说，记不清多少年了，有一个人每月都来，每月都买，一买就是7、8条，家里人都爱吃。
净慈寺的素烧鹅 图：by 网络
工作人员老石说，像大伯这样的毛多哎，来拜佛，顺手买几条回去。很多人毛讲究，头伸进，看看是不是热乎乎的，要是凉了，就问下一锅啥时候，一定要等在门口，就为了吃一口现炸的，香！
寺里也讲究，炸素烧鹅的油一天一换，也不存量，炸多少卖多少，让大家吃个新鲜。
人多的时候，素烧鹅7元一条，一天要卖个两千多条！摆在一起的卤豆干， 2元钱一串，气场就弱了一些，卖得没有素烧鹅好。
图：by 网络
二师兄也吃过刚出锅的素烧鹅，外脆内酥，一直对素烧鹅没什么感觉的我，一口气吃了两条~吃货们如果走路累了，真的可以停下脚步试试哦~
图：by 网络
素面是常年都有的，去年，净慈寺净莲居斋面馆开业。
不同味道配一道不同的小菜，味道都挺好。据说面汤经小火熬制5小时而成，味道鲜美出奇~
一碗面吃完，碗底有“惜福”两字，是戒清法师写的，说想让大家把好吃的东西，都干干净净吃完。
净慈寺还有个招牌——罗汉烩，是一道福菜，只有逢年过节，寺里举办大型活动时，才有机会吃到。
净慈寺的罗汉烩 图：by 网络
罗汉烩，是有说法的。最早，寺院里一顿饭吃好，剩下了菜，倒掉可惜，就留到下一顿，一锅乱炖，烧成烩菜，据说济公在净慈寺里就吃过。
罗汉烩里的烩，什么时令用什么，香菇、土豆、豆腐、青菜、粉条……有什么就换什么。
这道菜卖相不好，但是因为只有逢年过节办法会时才吃得到，慢慢就变成了一道福菜。
Tips
地址：杭州市西湖区南山区56号
素烧鹅7元一条，趁热吃
#光兰花干一天能卖三万多串#
图：by 网络
二师兄的一位吃货朋友每周都要去法净寺，还以为他开悟了，竟然慧根如此深厚，没想到，他是去吃豆干的。
天竺路，一头连着法喜寺，一头连着灵隐寺，是有名的“佛教小路”。走过的人，肯定都有印象，一路上几乎家家商铺，门口都摆了个保温锅，里头都是卤豆干。
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只是，法净寺的卤豆干太“高级”，一般学不来的，当年一出手就成了寺院的特色小吃。
二师兄朋友说，寺里把这个称之为“兰花干”，一块豆干上，两面斜切数十刀，撑拉开来、仿佛一条纸花，离而不断。不但样子好看，卤起来也更多汁、入味。
法净寺兰花干 图：by 网络
吃货朋友说，白纱布里包的是桂皮、八角、老姜、干辣椒、香叶、花椒，再加上酱油、盐、糖，大锅里一直咕嘟，越久越好吃。
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不夸张的说，年年过年，兰花干一天卖个三万多串不是问题！平常，很多爬山、拜佛的人，都会专门来吃。
三块钱一串，寺里还自己熬了辣椒酱、甜面酱，凭喜好自选。
不过，法净寺很讲究时令。兰花干只在天冷时卖，每年大约9月开始，卖到第二年清明前后就停了，天太热，兰花干容易坏，所以现在这个季节正是好时候~
但是清明节的时候呢，清明团子就上线了。
法净寺清明团子 图：by 网络
每年春天，除了收茶，法师们还会把田里的艾草一起采回去，捣烂成汁水后，和上糯米粉，做成清明团子。 （3月20日开始到清明节有售，4个一盒，20元）
Tips
地址：杭州市西湖区天竺路66号
卤豆干3元一串、清团5元一个
#和吃最有缘的市区寺庙#
图：by 网络
这么多寺院，只有香积寺是建在杭州市区里的。而且，也是和吃最有缘的，“香积”的其中一个意思，就是“香积香饭”。
而这里最“香”的，就是香积福饼。
图：by 网络
它可能是“隐藏”美食里最精致的一个，胖乎乎的小福饼，每一个都有自己的独立包装，六个成一盒。好看的盒子外头，还有个很帅气的腰封，写着：杭州市非物质文化遗产。
能代表寺院申遗，自然底气很足。
福饼六种味道，白果、椒盐五仁、莲蓉、黑芝麻蓉、豆沙、抹茶，据说每种都有固定粉丝。
香积寺福饼 图：by 网络
香积寺的法师说，福饼都是寺里自己做的，所有材料都选最好的，不放任何添加剂，所以保质期不长，最多只能放60天。
福饼6个一盒，一盒20元，很多人买了是当伴手礼，送亲朋一份好福气的，据说，吃福饼，好口福，能避邪驱瘟。
除了福饼，家家寺院都有的素面，香积寺也是有的，而且名气也不小。
素面15元一碗，忠实粉丝很多，三天两头就跑寺里去吃面。大家口耳相传，说寺里大厨，当年烧这碗素面前，吃遍了杭州有名的面馆，一一比下来，有了自信，才在寺里推出这碗面。
Tips
地址：杭州市拱墅区大兜路160号
福饼一盒20元，保质期60天
#5元一餐的斋饭#
图：by 网络
要是问一个老杭州，想吃斋饭，去哪里好？据说，有一大半的人会告诉你，上天竺法喜寺。理由只有一个——吃过就会念念不忘。
进了寺院，右手边就是斋堂。先买票，5元钱一个人，有个小窗口，钱递进去，一张紫红色的小饭票就伸了出来。拿着饭票，排队打饭。
图：by 网络
这里的斋堂，固定的标配是大白菜、豆腐，另一样有时是冬瓜，有时是土豆，偶尔还有烤麸、黄花菜。看着简单，但吃起来有着米饭蔬菜最天然的美味，有一种直达心灵的满足。
法喜寺的斋菜 图：by 网络
米饭看个人饭量，自己打，还可以盛一碗紫菜汤来喝。不爱吃米饭，也可以喝粥，二师兄就喝到过蜜枣粥。
平常，吃斋饭的人也会坐满，到了节假日人更多，尤其是每年春节，每天都有三四千人，每年大年初一这一天都有一万多人。
在这里吃斋饭，可以管饱，但一定不能浪费，要懂得惜福哦！当然，在家里吃饭也不能浪费啦~
Tips
地址：杭州市西湖区天竺路338号
开放时间：10：00-12:30
5元一餐，不要浪费哟
#超级网红腊八粥#
图：by 网络
每年腊八节，30万份腊八粥，甜蜜蜜地送到杭州各个角落，喝了它，就好准备着过年了。所以这也不算隐藏美食啦，它已经是腊八粥界的扛把子了~
图：by 网络
除了腊八粥，灵隐寺的素面馆也很出名哦。走进灵隐寺大门，右手边看到一个“十方苑”的招牌，就是灵隐寺有名的素面馆了。
图：by 网络
主打素面，罗汉面、吉祥三丝面、雪菜素鸡面、时蔬素腩面……小菜也有，惊雷笋、素烧鹅、四季烤麸……都是杭州人的口味。素面馆早上9点开门，一直到16：30，肚子饿了随时可以去吃上一碗。
Tips
地址：杭州市西湖区灵隐路
素面馆开放时间：9:00-16:30
要不是二师兄总结一番
真不知道寺庙还有这么多好吃的东西
曾经 朋友说吃素有益健康
二师兄还不屑
现在看来 不仅觉得健康还很美味啊
重点是 要觅得此美食
必须要翻山越岭（夸张的二师兄）
这样下来
吃的东西不就全部被消化掉啦
『 今日话题 』
#说说在杭州你还有哪些私藏的神级小店？#
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