眼下,为迎接明年玫瑰花盛开的加工旺季,山东华玫生物科技有限公司扩建的新厂房正在建设中。以加工冻干玫瑰产品为主的新厂房配套了冷库和标准GMP车间,提升冻干玫瑰产品产能的同时,也将极大提升产品档次,延伸玫瑰产品链条,可以生产玫瑰酸奶、奶酪、花果茶等玫瑰系列产品,从而做好“玫瑰+”的概念。
与人们对市场的认知相同,华玫生物拆掉过去的产品展厅和体验区扩建新厂房,正是由于产品在市场上的供不应求,尤其是线上销售领域,销售好到“仓库里几乎没有库存了”。
转折点在哪儿?
华玫生物董事长王彬同时担任平阴县玫瑰产业协会会长,说起转折点,他会向人们提到2020年5月19日的一场电商直播。当天,平阴县副县长张军做客薇娅直播间,参加公益助农直播,华玫生物的“花养花”冻干玫瑰花蕾茶成为首个进入薇娅直播间的平阴玫瑰产品,在短短几分钟内卖出了15万盒。当天,“花养花”成为整个天猫代用/花草茶类目交易指数第一名。
从此开始,“花养花”玫瑰产品就像一下子打开了电商销售的“天花板”,一年十余次走进薇娅直播间,每次销售额都会稳定在200万元以上。
“对品牌知名度和影响力的提升是最大的。”说起薇娅给“花养花”品牌带来的最大作用,王彬说,在没有明星代言和广告投入的情况下,“花养花”玫瑰产品线上销售连续两年一年翻一番,目前的线上销售额超3000万元,离不开薇娅带货。
而在同行眼中,自打与薇娅启动合作后,“花养花”品牌越来越会“玩”了:推出木版水印“簪花仕女图”联名款、中国航天“十二天宫”联名款、速溶冷泡茶粉,既有与薇娅合作从带货向品牌推广的深度拓展,也有迎合年轻人消费习惯的网红产品的开发。
在县政府带着破题玫瑰电商发展的重任聘请薇娅担任“平阴玫瑰全球推荐官”之前,传统的线下销售是平阴玫瑰最为仰仗的销售方式。这一点,济南紫金玫瑰股份有限公司董事长秦庆燕最熟悉不过,彼时的紫金玫瑰,只在淘宝上有一家企业店,销量也几乎可以忽略不计。
“长时间以来,消费者对云南玫瑰鲜花饼有了深入的认知,要想让薇娅的粉丝们在直播间用最短的时间接受平阴玫瑰鲜花饼,‘平阴玫瑰’是最大卖点。”对平阴玫瑰鲜花饼如何在市场竞争中突破重围,薇娅经纪人古默给秦庆燕道出了真诚而专业的建议,这也就有了后来紫金玫瑰推出的薇娅直播间常客、次次销量“50000件+”的平阴玫瑰饼。
平阴玫瑰线上“出圈”也与传统线下销售产生了非常好的互动。今年中秋节前,平阴玫瑰鲜花饼几乎出现了“一饼难求”的火爆,采购商需要至少提前一周预订。作为玫瑰鲜花饼的特色代表企业之一,紫金玫瑰卖出了120万枚鲜花饼,在当地玫瑰生产企业中排名第一。整个中秋节期间,平阴玫瑰鲜花饼的销量是500万枚,营业收入达到1000余万元。
玫瑰产品的销售可以用数据说话,而在品牌影响力上,以壹点大数据、搜索大数据、社交大数据为基础,指标体系严密的壹点智库网络传播影响力(INC)指数提供了一个科学、精准、可参考价值高的评价体系。2021年2月21日,壹点智库发布了网络传播影响力(INC)指数2020年度榜单。在山东省内70多个区域公共品牌网络传播影响力排名中,平阴玫瑰超过一直以来稳居老大的“好客山东”,拿下山东省区域公共品牌年度榜单第一名。同时,“平阴玫瑰”品牌价值达到27.9亿元,连续两年晋级区域品牌全国百强。 说到网络传播影响力,还必须提到一个人,他就是“志刚哥”。“志刚哥”站在自家花田推介玫瑰面膜膏的文章在微信成了“爆文”,贡献了大量全网搜索的热度。
虽然有精油含量高、原产地保护等优势,但受制于观念和市场推广模式,长期以来,化妆品领域一直是平阴玫瑰的短板。对各种化妆品再熟悉不过的薇娅来说,她自己也曾表达了对平阴玫瑰做化妆品的浓厚兴趣。
玫瑰化妆品的短板影响着产品附加值,也在很多人印象中形成了玫瑰只有花茶的刻板印象。也正因如此,专注于玫瑰化妆品的“志刚哥”IP与他创立的“玫瑰颂”品牌就像起到了“鲶鱼效应”一样,成为玫瑰化妆品新国货的生力军。
除了社交电商和兴趣电商外,“玫瑰颂”也在天猫开设了品牌旗舰店。短时间内,“玫瑰颂”面膜膏已经占据天猫美白涂抹面膜好评榜、热销榜前十名,抖音电商“抖IN清透面膜爆款榜”第一名。
销售和品牌的提升反过来为玫瑰的种植注入了活力。今年4月至5月玫瑰花收购期间,玫瑰花冠的价格一直维持在高位,品质最好的玫瑰花冠甚至能卖到36元/公斤。在收购结束后测定的价格中,今年玫瑰花的价格达到15.42元/公斤,比去年高出了接近一倍。
“今年,一亩玫瑰花的纯收益达到五六千元很正常,花农户均能够增收1.2万元左右。对全县2万多户花农来说,仅玫瑰花增收一项,增收额就达到了2.4亿元。这也是2021年上半年,平阴农村居民人均可支配收入增幅全市第一的一个重要因素。”平阴玫瑰产业发展中心主任刘勇告诉记者,县委县政府在全域旅游中将平阴定位为国内首个女性友好型旅游目的地,建设了“玫瑰花乡”田园综合体,统筹整合涉农资金集中用于平阴玫瑰品牌推广,这都为玫瑰成为平阴乡村振兴的富民产业打下了基础。
今年5月21日晚,在“薇娅521狂欢节”上,乡村振兴产业带扶持计划正式启动,平阴玫瑰与陕西蓝田玉、安徽砀山梨、重庆小面一道跻身首批产业带扶持计划,薇娅团队将在品牌、宣推、产业链条延伸等方面给予平阴玫瑰更大扶持。
“我们以前认为,玫瑰产业是一个小众产业,市场空间有限。但是通过和薇娅的合作,我们真正感受到的是小产业大市场,产业的发展没有天花板。”在启动现场,平阴县副县长张军这样说。
产业发展没有“天花板”的平阴玫瑰已经与阿里巴巴集团就产业规划、产销对接、人才培训、数字参谋等方面建立了深度合作,两款特色产品成功入驻“盒马鲜生”,“淘宝直播村播学院”落户平阴,政府研修班、带头人培训班、淘宝直播大赛等系列培训活动稳步推进;正在建设的数字“产地仓”将成为辐射全国、走向世界的玫瑰产业聚集基地,集农产品贮存、保鲜、分选、包装、发货、揽收、大数据分析等功能于一体,从而大幅降低物流成本,提高电商运营能力,实现全产业链条数字化,构建“数字+产品”的发展模式。
平阴县还有效提升了玫瑰生产企业的数字化决策能力。目前,平阴县玫瑰生产加工企业在种植端和加工端,均采取了数字化管理的方式,通过深入分析市场生态、产品流向等数据,有针对性开展市场营销和产品研发。截至目前,全县玫瑰企业营销收入达到4.5亿元(线上销售占比52%),比2020年全年销售额还要高40%。仅中秋节期间,玫瑰鲜花饼销售量达500万枚,与玫瑰面膜膏两款产品全年销售额均过千万元。(本报记者 冯经伟)