都说“天天关注一点新闻,就可以天天关注身边发生的大事小事和国家要事,就可以为祖国效力。”可是,又有多少人是天天关注新闻,天天关注身边的事的呢?!所幸寒假待在家的我,每天都会坚持关注一些发生的城事。
今天最引起我注意的新闻是“一名男子喝了一杯自制的药酒进了ICU”。我疑惑地想:为什么喝了一杯酒就会进ICU?
看完新闻后我所有的问题都有了答案,原来刘先生和他的朋友喝的药酒是外用的。酒里含有药材毒性极强的乌头,了解到乌头不可以和酒一起服用,还好经过抢救,刘先生脱离了生命危险,而他的两位朋友症状较轻,各项指标都慢慢恢复正常。
我认为药酒,算是中华传统饮食文化之一,因为它有养生保健功效,所以大家常自制药酒,以备不时之需,若其保健功能得到发扬,对人民的健康自有好处。
可是所谓“是药三分毒”,药酒是药不是酒,制备也得遵循相应的规范,如果不小心选用错误的泡酒药材,可能会产生很严重的中毒后果,制作、饮用不当就会对人体造成伤害。很多民间自制药酒者,并不了解这些基本的药酒配制知识,一些饭店在向顾客兜售自制药酒时,也往往略过禁忌人群与剂量,盲目向顾客推荐,给其造成健康隐患。长期以来,由于民间对药酒存在过于浪漫化的想象,对其功用及危害未有完整认知,由此酿成不少生命的悲剧。
所以当正规市场上的卖某些药酒的配方,在药效与安全性都备受质疑的情况下,那些“土方子”与“江湖郎中”,又怎么能全信呢?
从化七中初二(3)邝翠铃
指导老师:罗小芬