做完就是一份神仙汤泡饭!酸辣开胃又过瘾
配菜随意来。只要掌握特调酱汁,一锅乱炖就可以!简单到不需要任何操作!毫不夸张地说我吃三碗没问题
1⃣️准备好豌豆、土豆、肥牛等配菜提前焯水备用,番茄和洋葱切块备用~
2⃣️调好酱汁:韩式辣酱+生抽+老抽+蕃茄酱+淀粉水+辣椒面+盐糖(调味用)
3⃣️先炒软洋葱,后依次加入番茄、土豆!翻炒均匀后加入酱汁和适量水煮一会~
4⃣️最后加入豌豆和肥牛翻炒均匀就完成啦!!
:可以在出锅加入米饭,让米饭吸满汤汁!!
番茄提前去皮口感更好哟
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