作为一枚纯吃货，什么张欣尧、吴佳煜、费启鸣统统靠边站，抖音里的网红吃法才是绝对主角好吗！
小今的室友也是成功入坑，假期兴致勃勃给做了桌“抖音宴”，本来对网红吃法还怀有憧憬的小今，在“被迫”试菜后，终于真相了…
果然小白鼠不是那么好当的嗯。
今天咱们就来测评一下抖音里那些“网红饭”究竟好不好吃，当然啦好奇宝宝也可以跟着这篇最全清单试一试，不过嘛就是要“后果自负”咯~
海底捞专题
不知道从什么时候开始，一去到海底捞总能听到各种抖音神曲在耳边回荡，不用想，这肯定是某个小姐姐在参考抖音吃法了…
网红蘸酱
抖音里关于蘸酱的视频有很多，小今找出了3种比较丰富的给大家码一下。
1.辣椒+花生+小米椒+葱花+香菜+耗油+香油+蒜末
2.五香牛肉粒+芹菜+蒜泥+香菜+葱末+花生+芝麻+辣椒油+耗油
3.海椒干碟+蒜泥+香葱+芝麻+泰国椒+花生碎+耗油
这3种小今都试过，第一种属于正常可接受香辣型，第二种去掉芹菜相当nice，第三种属于着实有些奇怪，虽然也是辣，但是太有层次…
行我说人话，就是不好吃！小伙伴们请根据自己爱好酌情领取。
油面筋鸡蛋虾滑
抖音在海底捞有多火？看看有多少人在吃这个油面筋鸡蛋虾滑就知道！
做法其实是有点复杂，2个鸡蛋打散，放入虾滑和牛肉粒
油面筋戳洞倒入虾滑蛋液，最后用虾滑封口，下锅涮
方法简单，但其实做着还是有点难度的，手残党可以直接求助万能的海底捞服务员。
开始一定要小心烫！毕竟面筋是真的很吸汤，虾滑很嫩但是加上鸡蛋，外面还有软塌塌的面筋，口感着实有点诡异，这种“好吃”小今是欣赏不来。
还有种升级版是用藕加虾滑，相比而言比较推崇这种吃法，不信你们试试看~
虾滑蟹棒
亲测非常赞！先来说一下做法哈~
蟹棒拆开
铺好虾滑，铺两层幸福感爆棚~
抹上蛋液卷起，用肥牛系紧，下锅涮
一口下午有肉有海鲜，真的不要太爽啊，满星推荐就是它！
最爽毛肚吃法
没有太过操作困难，就是涮好的毛肚+料
再裹上蘸酱的金针菇，卷好
小今不夸张的说，这绝对是种反人类的操作，特别是对于牙缝大的朋友来说，太痛苦了！
反馈就5个字：塞牙太塞牙！当然牙口比较好又有探索意识的伙伴小今就不拦着了…只能给个提示，准备好牙签谢谢。
万能的鸡蛋
还记得开头小今说的“周末抖音宴”，实际上可以算得上是“全蛋宴”了，要不是家里鸡蛋没剩几个，估计这个测评能更全。
蛋饺
说实话蛋饺这个东西小今一直很想试试，没想到抖音上真的有做法。
用汤勺放上蛋液在火上烤成蛋皮
放入馅料包好
味道是不错，蛋皮很嫩，也很容易做成功，但是你们真的考虑过汤勺的感受吗…
厚蛋烧
其实小今最先看到这个厚蛋烧做法，还挺兴奋的，毕竟是在日料店卖那么贵的，要是能有家常版就再好不过了！
鸡蛋+香肠丁+胡萝卜丁+青菜丁+盐+水，搅拌
平底锅刷油，倒入蛋液，快定型时卷起来，继续倒入蛋液，继续卷
小今是真的不懂，为什么要放青菜丁？看到那个糊糊就食欲缺缺，而且卷的过程也没有想想的那么简单，算了小今不挣扎了还是花银子去吃吧
鸡蛋面
挤面的过程有点像做蛋糕？咱们来看看怎么做哈~
鸡蛋打散+面粉搅拌均匀
挤到塑料袋+剪口下锅煮
口感确实很嫩滑，但是注意口不要剪太大，否则煮出来很丑很丑哦。
蛋包饭
这算是用鸡蛋做过的最复杂的菜了。胡萝卜丁+洋葱丁+牛肉丁+生抽+盐+鸡蛋+番茄酱+海苔碎+米饭炒熟
摊鸡蛋饼，把抄好的饭放进去包好
可是就像网友说的，“你的食材和火候都很听话，我的蛋和手有自己的想法”，做蛋包的过程很难很难，像小今这种手残党为了不让米饭撒出来只能包成个方的…
味道也没有推崇的那么好吃，其实还是看材料配比啦。
玩火达人
慎入啊慎入，以下这两种吃法大家就看看得了，千万不要轻易尝试，否则很容易失败浪费食材，把房子点着也不是没有可能…
火焰虾
能把这么酷的菜搬上自家餐桌，别说你们了，小今都很兴奋！
虾洗净，放上辣椒+二锅头，点火
倒上调制好的配料：蒜末+耗油+生抽，继续燃烧
你仿佛是在逗我小今？先不说好不好吃啊，这样子能熟就怪了…
就算把隐藏的“去虾线，用料酒腌制，要淋2次白酒点2次过”步骤全加上，看着也让人心挺虚，仅供娱乐，谢绝效仿啊。
锡纸花甲
同样要玩火的还有这道菜，锡纸盒放上葱花姜沫+金针菇+粉丝+花甲
倒上料汁：蒜末+生抽+耗油+麻油+糖+辣椒酱+蒜蓉酱+水，放在炉子上烤
等会等会，这和刚刚放火可有的一拼，直接这样开火烧确定不会有问题吗…就算是锡纸也不能这么玩吧
像这种“大菜”，咱们还是找专业的菜谱和做法学习吧，玩火这事看看就得了。
抖音经典
以下这几种吃饭，都是抖音里很经典很常见的了，重点是可操作性很强啊，咱们来看看他们好不好吃啊！
网红米饭
或者叫“懒人饭”更适合一些？电饭煲里加米，香肠，胡萝卜，洋葱，虾仁，香菇和黄瓜，中间放上一个西红柿，盖上静等就可以了。
温情提示：一定记得加佐料！
味道其实就是大杂烩啦，很“融合”的一道菜，有虾有菜也有肉，西红柿的酸味加上黄瓜的清爽，说不出来是什么口感，总之还是可以一试的！
网红布丁
这算是小今自己实验的第一个抖音甜点了！
制作很简单，选一袋自己喜好口味的QQ糖，放进小碗，在沸水中搅拌至融化，加入牛奶，全部融合均匀后放冰箱冷藏。
拿出来就可以吃啦，小今做的是水蜜桃味道的，确实挺好吃。
很多都有说容易弄稀，那绝对是牛奶加多了，一般QQ糖和牛奶1：1就OK了，这样QQ糖的味道也不会被遮盖住，码好小tips再去试试吧~
网红薯条
这个薯条小今推荐你们绝对要试一试！肯德基薯条+2份胡椒+1份黄糖，纸袋摇匀。
非常非常非常好吃，算是抖音第一推荐了！
抖式饮料
抖音里推荐的喝法基本没有什么黑洞，还是都值得一试的~跟好脚步别掉队~
百香果+脉动
喜欢百香果的朋友千万别错过这一款，试过后小今出门基本没再点过百香果饮料，毕竟自己做的料足又便宜哈哈哈哈
雪碧+养乐多
两个都是很常见的饮品，没想到兑在一起口感那么让人惊喜，从此雪碧和养乐多都成为小今家中必备饮料，别问小今是怎么胖起来的…
草莓奶霜+珍珠+椰果+冰
因为抖音火起来的，一个是海底捞，再有就是COCO了。
除了这个搭配，之前还有一款焦糖奶茶+青稞+布丁+无糖也被炒得很火，但从网友评价来看，前者太甜，后者又太过浓重。
其实对与COCO，小今一直有个默认搭配：铁观音珍珠奶茶+半糖+去冰，感兴趣的小伙伴可以去试试哦，说不定比抖音里的好喝~
照着小今这份清单吃抖音，应该就不会碰雷啦~
如果你在抖音发现了什么有趣又好吃的烹饪技巧，欢迎留言区来撩哦！
撰文：边谨
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