#BOSS请讲#现如今，已经有越来越多的餐饮企业开始选择在抖音平台做营销推广，从自己拍视频到做直播再到邀美食达人探店，通过各种的运营手段，不少餐饮企业在抖音上获得了很高的关注度，也吸引了更多人到店消费。
广州清漫派对餐吧就是其中的佼佼者，目前在抖音平台，有着非常多关于广州清漫派对餐吧的探店视频，而通过短视频内容的传播，也吸引了很多的新顾客前去打卡体验。今天，巨量引擎广佛本地直营中心邀请到了清漫餐饮文化董事长谢耀波，来向我们介绍，广州清漫派对餐吧是如何借助抖音实现短视频营销的。
在谈到和抖音合作时，谢耀波表示，当初选择在抖音上进行营销动作，更多原因在于抖音不仅拥有海量的客户资源，而且提供了一整套完善的企业营销模式，这对餐饮企业来说十分友好。在抖音平台搭建营销矩阵，便可实现通过线上引流反哺线下门店，从而达到知名度与收入相互促进，共同增长。
为此广州清漫派对餐吧特意搭建了自己的抖音运营团队，并且针对短视频平台的属性，在团队内部进行了细致分工，其中导演与编剧负责前期策划、创意输出，演员（直播员）负责上镜演绎，拍摄与剪辑负责现场拍摄与视频后期输出，运营与客服则负责账号的日常运营、客诉。同时打通公司内部各部门的协作链条，以此形成合力，提升效率。
除了内部的视频产出外，谢耀波还非常重视ugc板块，为此他统一安排了人员、产品、场地等，专人下店进行一对一宣传，同时不定时策划激励活动，配合抖音线上宣传引导，有效推动客户进行UGC创作。此外，为了防止ugc内容过于同质化，广州清漫派对餐吧还在不同时期推出不同的ugc激励，而“小蛮腰”则是清漫在近期推出的UGC专属激励礼品，“小蛮腰”是一款广受欢迎的水果味的特调鸡尾酒，顾客只需要拍摄对应的ugc内容并带上话题以及poi地址，即可免费获得。
广州清漫派对餐吧在坚持推进抖音UGC精品内容产出外，同时也在积极推进达人内容的搭建。谢耀波表示，激励客户自主拍摄内容分享，打造爆款，形成裂变，让每个客户成为清漫达人，是广州清漫派对餐吧在达人运营板块上的核心打法。
在以上目标的引导下，广州清漫派对餐吧在9月举办了一场达人晚会，谢耀波希望通过这场晚会，能为建设广州夜生活经济提供清漫方案，贡献清漫智慧，希望能让更多人知道广州的夜景既好看又好玩。
除了ugc以及达人板块外，目前的广州清漫派对餐吧还在积极地进行着抖音直播板块的搭建，谢耀波表示清漫目前已经组建了专门的直播团队负责推进，定期直播，不定期举行大促。在充分收集消费者意见的基础上，深挖消费者兴趣爱好，以此为前提进行选品策划，为我们的粉丝顾客带来品质好、性价比高、又贴合需求的美食及服务。
“短视频时代，市场竞争激烈，餐饮唯有变革才能求胜。”谢耀波如是说道。针对于未来广州清漫派对餐吧在餐饮行业的发展，谢耀波表示，未来清漫会继续提高线上化水平，布并持续进行数字化改造，利用大数据辅助研发、宣传、销售、管理，全方位提升服务、品质、环境，提供多元化的音乐、生日聚会、好友派对服务，为年轻人创造更具吸引力、好玩又有趣的餐饮体验。
