楚天都市报极目新闻记者 汪亮亮 简俊晖
“正在减肥的我刷抖音又刷饿了，现在开车过江去吃大家都在种草的火锅！”家住武昌的唐先生在抖音平台发了一条最新状态，评论区一水的回复是“请带上我！”从原来人们肚子饿，打开APP搜索想吃的餐馆；到如今优质的内容让人们看饿了，消费的需求正在发生改变。
为此，以巨量引擎为首的新平台经济，也开始发挥营销优势，将流量场变成生意场，助力中小微企业破局与出圈。
一家小店六成顾客来自抖音
一锅热腾腾的牛蛙上桌后，顾客奇怪发问：“我有徒手抓牛蛙的技能，你信不信？”
头戴一对萌萌蛙耳的刘新鹏突然愣住。他关切地回答：“这怕是不太好，您别烫伤了。”
顾客幽默地说：“那你还不赶紧去给我拿筷子啊。”
这段无厘头的对话，来源于一段点赞颇高的视频。刘鹏新是群星城“蛙来哒”餐厅的店长，最近却成了视频的主角。只因他的店生意有些平淡，晚高峰都难坐满，便开始试水抖音营销。
他的店开通抖音企业号主页后，巨量引擎湖北本地直营团队倾力相助，出人写脚本，拍视频，连模特都出。
视频一发出，看到的网友不仅可以在线上互动，还可以在抖音企业号主页里领取消费券或购买套餐。“六成的顾客都是看到了抖音慕名来的，现在高峰期已经开始排队了。”刘新鹏说。该店装修很潮，像酒吧风格，加上抖音有趣的视频，就吸引了不少年轻人来打卡。
据悉，巨量引擎1月22日起，就推出“百万红包·天天优惠吃大餐”的活动，和江城特色商圈一起联动，试水本地生活服务。
“餐饮店在手机上变得活色生香，给商圈带来了不一样的活力。”群星城企划主管彭蓓蕾介绍，该商圈11家试点的餐饮店，现在都有独具特色的抖音企业号主页，不仅可以展示最新菜品，还能领券、团购。其他商户见拍抖音挺容易，都有模有样跟着学，人气爆棚。
记者搜索“2021过年不打烊”、“趣胃美食节”、“武汉年味儿节”、“我在武汉过新年”等抖音话题发现，美食店铺和一些本土的抖音达人，在短短的一周时间内就拍摄了几百条短视频，话题的播放量已有数千万。
从流量场到生意场
为何要倾注这么多资源，去扶持餐饮店这样的中小微企业？
“人间烟火气，比什么都治愈。”巨量引擎湖北本地直营中心创新团队负责人许旭告诉记者，一座城市的中小微企业，既是生活里的烟火气，又是城市的重要家底，与这些企业一起探索线上经济的多元化，可以有效地助推区域经济活力。
去年以来，中小微企业受到了不小的影响。北京大学数字金融研究中心监测显示，2020年2月初，全国线下微型商户中，活跃商户量减少约3949.7万户，营业额降低52.4%，涉及9200万人。
然而压力之下，巨变也正在产生。以短视频和直播为代表的新平台，成为中小微企业新的经营阵地，信息流和交易场景得以在线上重建。最终，中小微企业凸显强大的韧劲，助推我国经济走出低谷，实现“V型”反转。
中小微企业的发达水平又与本地生活质量息息相关，有着巨大的市场潜力。
数据显示，2020年我国本地生活服务平台市场规模预计突破1.3万亿元，存9亿线上消费用户潜力。按细分行业区分，餐饮行业消费规模最大。
武汉作为一座“生活之城”，本地餐饮、文娱生活类目标消费人群呈年轻态、丰富化。以此为契机，巨量引擎湖北本地直营中心面向本地餐饮及其他生活类商家，开展系列消费福利活动，以抖音的平台流量为依托，联动商圈、商家，不断用优质内容激发新的消费需求，把流量场变成生意场。
中小微企业的长效经营之路
刘新鹏说：“我们一个小店，要自己花钱请模特、摄像师来拍宣传片，难以短时间上手。但现在一部手机，自己入镜，就可以玩转。”
在过去，互联网营销过多的集中在大的平台，而中小微企业则大多还停留在街头巷尾的吆喝声中，但现在这种鸿沟被逐渐填平。越来越多的企业主开始有了借助互联网主动营销的意识。
在传统电商模式下，消费者更多的是到平台上搜索想要的产品，而商家需要提前保证资金、库存的充足。这对中小微企业而言，现金流、成本及库存的压力都是造成店铺难以持续运营的痛点。
但以短视频内容营销的模式，是以消费者为中心，商家通过生产优质的内容，让消费者产生新的需求，而且运营成本低了不少。
“现在不仅仅是餐饮企业有需求，如运动、文娱等本地生活相关的生态，都迫切想拥抱机遇。”巨量引擎本地直营运营总经理陈琦告诉记者，如何让中小微企业找到长效经营之路，一直是平台方思考的问题。
其实，一个抖音号就是一个中小微企业自己的阵地，沉淀好自己的客源，用精品的内容激发消费需求，可以让中小微企业走得更远。
