阳春三月，河南三门峡县天池镇张汝村，今年73岁的村民张正田正在他的桑园里观察奥迪结果。
俗话说“人间美味五月桑”，在北方来说一般吃到桑葚要到四五月份了，可张大爷的桑葚却早早已经结果了，并且吸引了很多城里人过来采摘。
这就是张大爷种的桑葚，果形很长，味甜并且多汁，和本地那种粗短的桑葚比起来，看着确实要好看不少。张大爷介绍说这是当年从江西引进过来的品种，为了这些品种的成活，他可是下了不少功夫。
三月中旬就能吃到桑葚，这是因为张大爷的桑葚是长在大棚里的，毕竟南方的气温高，到了北方如果不种在大棚里，到了春天基本就吃不到果实。目前张大爷有两个大棚，每个棚种一二十颗桑树，一共下来有三四十棵。
张大爷虽然是个农民，但他可是啥都会，拎起焊枪会电焊，拿起画笔还会画速写。十年前他在报纸上看到这种桑树的品种，就花了600块钱买了五棵苗，回来之后只成活了一棵，张大爷就把这棵桑苗当成了宝贝。
由于他自己会嫁接，所以张大爷通过他的技术，把这一棵变成了三棵，三棵变成了六棵。等于说花六百块钱买了一棵苗，张大爷硬是把这棵苗变成了一座果园。
为了今年的桑葚，张大爷去年冬天投入了两万多块钱，给大棚上盖了棉被，加装了其他设施，这样这些桑葚才不会被冻坏。当时投资的时候家人都反对，说年龄大了，投资那干啥，还不如坐屋里歇歇，可张大爷还是舍不得这些树，最后还是把一切都准备上了。
别看张大爷七十多岁了，这新潮的东西他可没落下，以前他用的是老年手机，去年换成了智能手机，然后他就在抖音上发他的桑葚，由于整个豫西地区甚至河南都没有这个东西，所以很多人都给他点赞，还往他这里来采摘。
今年的桑葚成熟的比往年早些，刚过年的时候张大爷还在发愁，怕因为疫情耽误了桑葚的采摘。没想到现在已经解封了，到了周末有不少人已经开着车过来了，桑葚是五十块钱一斤，进园子免费吃。
张大爷说由于桑树很少生病虫害，所以自始至终都不会打农药，可以说进了园子只管摘着吃。这桑葚除了鲜吃，张大爷说还能酿酒，还能晒成桑葚干，熬粥的时候丢锅里吃。
七十多岁的农村老人，不但种出了当地没有的水果新品种，还会拿起手机利用社交工具，这种活到老奋斗到老的精神，还真是让无数年轻人都钦佩。摄影记录|张春光（图文乡土河南原创，剽窃必究）
