来源：半岛都市报-半岛网
半岛全媒体首席记者 高书华
一条灯火辉煌的海岸线由西向东蜿蜒，数不清的酒肆饭馆星罗棋布。入夜时分，游客簇簇，人声喧喧，烟火气袅袅升腾，啤酒与海鲜，浅歌与豪情，一同氤氲在市南的夜里。
夜经济，绝不仅仅是美酒和美食，它必须是多样化的夜生活场景，文化、体育、旅游、购物、休闲无一不可以包容在内，如此，才能让市民游客沉醉其中。
盛夏的市南，夜经济业态如繁花竞放，音乐酒吧、调性酒馆、电音潮玩、沙滩音乐节还有无处不在的大排档。既可以一醉方休，也能微醺怡情，要么迷失的情人坝的暧昧音乐里，要么嗨爆在活力无限的沙滩音乐节上，还可以徜徉在网红的街道上转角遇到真爱……
市南的夜，骨子里蕴着文化和时尚气息，每个人都可以找到自己的调性。一切都缘于这里的夜生活业态丰富、多元，业态美，夜太美。
打卡贰麻，寻找调性
鹤顶红、八月桂花、猴赛荔、红尘玫瑰、海蓝之谜、平衡薄荷、蓝莓之夜，口感都不浓烈，还有淡淡的水果香气！这样一口一个的酒，先干一打！
7月22日晚8点23分，在市南云霄路上的贰麻酒馆，90后的青岛姑娘小张带着男朋友来了一场网红酒馆的打卡仪式：“我们是从抖音上刷到了贰麻酒馆，感觉到环境非常好，看看视频的美食和酒，感觉非常好，就想来试试，刚刚我们尝了一下，跟视频里面描述的完全一样，非常棒。”
贰麻酒馆是成都首家露天酒吧，人尽皆知的网红酒馆，“贰麻”在四川话里，是指微醺的饮酒状态。贰麻酒馆提倡合理饮酒，享乐生活，不放纵自己。自制中式鸡尾酒被称为斗酒，低度、好喝、易入口。酒杯极具特色，每杯一口，一饮而尽，微醺不醉。
在青岛这家贰麻酒馆的设计中，保留了川西地区常见露天茶馆特色，古色古香，透着浓浓的国潮风，廊桥九曲回转，高低动态相接，这里的夜要在晚上8点以后开启，幽幽的灯光，呢喃的音乐，与亲友喝酒听歌，这种轻社交没有震耳欲聋的音乐，也不是静到极处，就像它的微醺一样，一切都是刚刚好，“巴适得很”。
这种“巴适”，在店长赵宏的眼里叫做调性（互联网术语，一般是指事物的人格、个性）。“我们是岛城第一家LIVE HOUSE音乐酒馆，主要售卖的是酒，酒为主餐为辅。酒非常有特色，在总部那里专门调配的，是以白酒、黄酒、米酒为基调调出来的中式鸡尾酒。度数低，特别好喝，不易醉，一个人可以喝很多。”
以酒为特色、以音乐为助引，打造轻社交，这受到了年轻人的欢迎。贰麻酒馆在成都，是年轻人的潮流聚集地，号称成都“斗酒标杆”，也是到成都旅游必打卡的地方，它名气大到就连谢霆锋、张靓颖到成都录综艺。
而在青岛，市南的这个贰麻酒馆便成了不必去成都就能展现“调性”的地方，每到晚上，这里的一楼二楼座无虚席，周末的话还需要排队。
这样富有个性的音乐酒吧是市南为助力夜经济繁荣、加码双招双引的一个缩影。
“贰麻是2020年市南区招商引资项目。相较北上广深,青岛的夜经济发展潜力很大。”贰麻酒馆青岛总经理董军林说,有信心让贰麻成为青岛的潮流新地标,带动这座城市的夜经济。
文化引领，各自精彩
近日，在青岛奥帆中心景区，白天玩了一天的游客李先生，打算吃完饭以后去酒吧一条街逛一下，好好感受一下青岛的夜色。
相比小酒馆贰麻引领的新潮流，酒吧一条街正在多业态加持下，持续而浩荡地释放着迷人的魔力。一弯穹幕之下,市南的酒馆酒吧各自精彩，微醺，夜色朦胧，一切温情而治愈。
在文艺混血儿“胡桃里音乐酒馆”,有LIVE HOUSE的空间体验和陪伴式音乐表演、国际艺术流派精彩演绎,吸引着无数有文艺情怀的食客；时尚生态“TSINGTAO1903酒吧”,随时喝到最新鲜正宗的来自登州路56号的青岛啤酒,还设有夜猫子、百年国潮、十二星座等时尚包间……
早在2019年，市南区便将奥帆中心情人坝、太平角遇见lounge酒吧、1907有戏音乐酒馆进行不同特色的打造，使得一条海岸线上的中山路、八大关、奥帆中心“三地”遥相辉映，连接成市南区“音乐酒吧一条街”，通过开展系列丰富多彩的活动，形成东、中、西全域欢动氛围，为消费者打造繁荣活跃的夜生活集聚区。
今年，市南区对奥帆中心进行提档升级，利用37个集装箱箱体打造了占地3000平方米的特色街区，并招引知名餐饮、文创品牌入驻，进一步丰富、提升了奥帆中心区域的消费业态和时尚品质。
夜晚的情人坝，灯火璀璨，流光溢彩，散发着迷人的气息，这里是情人们最青睐的约会地点，是浪漫爱情的见证地、观海餐饮的体验地、咖啡美酒的汇集地和青春梦想的放飞地。
事实上，为进一步擦亮“夜经济”品牌，市南今年积极将文化元素植入夜经济，以秀场、演出、节会等文创新模式叠加到夜经济上，为夜经济繁荣提质增色。大型演艺秀场全年不间断，演出领域涵盖民乐、爵士乐、流行乐，力争月月有演出，场场都精彩。
比如，7月9日，2021中国（青岛）艺术博览会开幕当天，奥帆中心上午奏响“四季时光”民谣专场。7月9日至11日每天19：30，奥帆中心还有精彩的“Young青春”流行音乐季专场以及“爵士之夜”管乐经典金曲音乐会，都为夜色中的酒吧聚拢了人气。
8月1日起，第一海水浴场沙滩上，又一项聚拢年轻人的电音节，将开启为期30天的狂欢。
市南区文化旅游发展中心副主任于华还有更高目标：“我们将进一步培育一批高雅演艺消费场所，引进一批高端艺术人才，拓展定制消费，促进新型消费，做强夜间经济，推动市南区成为半岛地区乃至全省的夜间高端消费集聚地。”
她介绍说，目前正在跟中央音乐学院洽谈，准备联手推出一系列高端音乐活动。
六大主题，嗨翻夏日
夜经济的繁荣程度，是区域开放度、活跃度、时尚度的重要标志。“不是我们出去喝酒就是夜游，夜游一定要有品质。”这是于华对夜游的理解。
为了让市南的夜经济更加丰富、更有品质，市南区正在围绕“夜食、夜购、夜游、夜娱、夜秀、夜读”六大主题，进一步丰富市民、游客的文化夜生活，推动夜经济快速发展。
当人们漫步于酒吧一条街、狂欢于电音节、大快朵颐于大排档，夜食、夜游、夜娱、夜秀等任一方面都会得到惊艳的体现。
夜晚，位于海航万邦中心一楼的中服青岛免税店内灯火通明，顾客络绎不绝。今年，市南区启动浮山湾商圈突破提升行动，推出一系列扶持政策，打造夜间经济消费体验地、国际时尚品牌集中地和活力时尚潮流聚集地。中服免税店自6月初开业以来，每天仅晚间三小时的销售额，就占到了全天销售总额的近一半，夜经济活力日益凸显。
目前，市南区已聚集十余家大型商场、2000余家餐饮机构、近百家音乐酒吧等夜间消费场馆，全力助推夜经济发展更上一层楼，提升游客的夜购体验。
海上游方面的一件大事是，继今年五一期间正式投入使用的“青岛旅游002”号观光旅游船之后，升级版的“青岛旅游001”号也顺利交付正式投入运营，奥帆海上观光游再添顶级利器！
“青岛旅游001”号船体的外观设计充分体现青岛的海洋地域特色，设有大面积户外观光甲板及玻璃栈道，同时兼顾夜游功能，轮廓LED亮化，静谧优雅，同时将青岛的地标建筑——青岛栈桥、五月的风以及海鸥形象进行了写意处理，整船集中展现了青岛独特的港湾风情之美与时尚现代气质。两船主要用于奥帆中心经海底世界至轮渡码头航线，以及下一步即将开通的奥帆中心至崂山太清码头海上旅游航线。
从清晨到夜晚,由山野到书房，夜读成为越来越多人的选择。市南的夜不仅是喧闹的,在书店的字里行间还藏着另一番气质。
初夏夜晚，推开良友书坊大门，咖啡、艺术、花艺、旗袍、手作、复古留声机等映入眼帘，还有扑面而来的书卷香气。店内氛围是清幽的,可以只为消磨时间而读,或带着明显的迫切性而读,但最终会沉浸其中。
营业到很晚的书店成为夜读人的刷夜圣地。良友书坊营业到晚9:30,栈桥书店到晚10:00,青岛书城到晚9:00,市南还有24小时不打烊的“明阅岛”,正如它的名字,是城市夜晚不熄灭的灯塔。
夜经济，不仅是各地刺激消费、拉动经济发展的新引擎，更是满足人们日益增长的美好生活需要的新方式，也是市南区推动消费升级、落实高质量发展要求的重要抓手。市南区将用文化创意产业引领时尚潮流的生活方式，使市南区成为独具魅力的商业休闲集聚地、夜经济聚集地，助力市南区加快建设四大功能区，打造胶州湾夜经济新地标。
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