原创 抚顺李延国
在抚顺市东洲区茨沟街沟口，一栋新保温的老楼下，挂着“山东半岛水碱呛面馒头店”的招牌，显示着山东面食特色。
抚顺市东洲区茨沟市场
经营馒头店的是来自山东省菏泽的台文泉母子。妈妈替儿子照看摊点，儿子台文泉负责和面、发面、蒸馒头等一套工序。他们到茨沟街经营山东水碱馒头已有十几年的光景。
馒头点
在家乡菏泽，人多地少，受老一辈人闯关东影响，他们选择了接近家乡气候、环境的辽宁抚顺。在茨沟，绝大多数人是当年闯关东和他们的后代，菏泽人又占了相当比例。山东人喜欢面食，他们选择了做馒头生意，作为创业的开始。
购置了蒸馒头的炊具，联系了批发山东面粉的供应商，在茨沟街北临街的老楼底层悄然开张。以后又搬到人流密集的沟口18路市场附近，生意逐渐好转起来。茨沟老年人多，自己发面蒸馒头费火又费事，年轻人下班花5角钱买上几个热腾腾的白面馒头方便了许多。
台文泉的妈妈在售货
抄着浓浓的山东口音，让顾客即陌生又熟悉，因为许多人的父母早年说过家乡话，拉近了与顾客的距离。听到乡音，老人们感到亲切，似乎看到了故乡的影子。
台文泉性格腼腆，总是带着微笑，散发着温暖。老百姓觉得，即使再好的山东麦粉，水碱发面，只有家乡人才能做出真正的山东味道。有时，老年人站在落了十几层的笼屉前，手拿半导体闻着笼屉散发出麦香带来的幸福时刻，让人动容。
台文泉
台文泉的孩子已经上了小学。每年要从春节歇业到正月十五，回家过春节。走的前几天，他会比平日多做一些馒头，方便老主顾存储起来，他们已经习惯了自己的面食味道。
在家乡短暂的几天很快过去，台文泉需要及时赶回来。他割舍不下与顾客建立的良好关系，另外现在市场竞争激烈，多出许多面食加工店，他怕失去固定的客源。
说来你不信，靠在龙凤捡破烂、收废品，张有成给老家山东沂水县的两个儿子娶上了媳妇。家住茨沟19号楼的老张，今年已有80岁。黝黑的面孔，高高的魁梧体格，让你联想到水浒传里梁山伯的英雄好汉，山东大汉的形象立体起来。
山东沂水县人张有成
每到夏季，他和老伴蹲市场卖点蔬菜。那是在北龙凤自己开荒种地，没有化肥的蔬菜，当地老百姓比较认他的绿色食品。
上世纪八十年代，家乡的收成不好，40多岁的老张投奔当时叫露天区、在塔湾居住的姨妈。在北龙凤抚顺制钉厂先租后买了一间平房，2005年赶上了棚户区改造，置换到50多平的楼房。
龙凤是矿工居住区，当年矿工收入高，在抚顺比较富裕。老张在这里靠捡破烂，连带收废品，给儿子娶了媳妇，去年回老家参加了孙子的婚礼。抚顺是自己的风水宝地，晚年选择在龙凤定居，老张感觉挺自豪。“龙凤的人真好，我这外来的山东人，没人欺负我。”内心的感激写在老张的脸上。
岁数大了，除靠种菜换点钱，政府给他办理了低保，每月有1000多元的收入。邻居对老张比较帮衬，把一些不用的东西送给他，减少了不必要的生活支出。
老张说话大嗓门，邻居和他开玩笑，说老张的山东话比大衣哥朱之文地道，要是上星光大道保不准能出名。
“纸壳、书本、旧塑料，电视、洗衣机、暖气片换钱了。”每天，龙凤的大街小巷，密集地就出现山东人，骑电动车、三驴子收废品的身影。挂在车上的喇叭，浓浓的山东味，显示着山东人的存在感。
有一次，妻子山东嘉祥县在沈阳做生意的亲属来抚顺，拿出厚厚的通讯录，他说出的一组数字让我吃惊。仅山东嘉祥县在东北收废品的达数万人。他自己也从小打小闹推倒骑驴走街串巷收破烂，到如今有工厂大客户，形成产业链规模。为规范市场行为，防止恶性竞争，嘉祥县在沈阳收废品的成立了民间组织。协调与政府的关系，维护自身权益。他们信息来源渠道广泛，那个城市、工厂拆迁，第二天就会出现山东嘉祥的收废品大军，很多人已经把家安在东北。
在龙凤十栋楼，李营利的名字不一定有人知道，在龙凤提起收废品的“小山东”老百姓都认识他。
小山东在龙凤矿俱乐部前，总是乐呵呵的
小山东地地道道的山东人。当年投奔龙凤的亲属，来抚顺下了火车兜里只剩30多元。没念过几年书，肯吃苦的他，先是在龙凤矿前市场干装卸力工。后来看到龙凤棚户区改造的商机，加入收破烂的队伍。善于沟通，很多当地的单位、超市、饭店成了固定客户，买卖好做了许多。
个头不高，脑瓜子活蕴，最近又增加了收购古玩、老物件的项目。干废品这行，缺斤少两的不少，小山东严守着做人底线。不忽悠人。前几天，有人冒充自己的旗号，气得他在抖音骂娘，看来小山东挺在乎名声。
围着龙凤的大街小巷一天转几遍
小山东最倒霉的事，前几年开蹦蹦车车闸没搂住，将休闲的老人撞上，赔了人家二千元。正通公司退休工人孟秀华说：“小山东人不错，干一些助人为乐的事，有股正能量。为山东人长脸。”
在龙凤待久了，每月有三、五千元的收入，温饱一点没问题。收工后，小山东习惯玩玩抖音，发表一下对当下的看法。破天荒地在抖音上为自己征婚，话语虽然大实话，但挺尖锐有些得罪人。如今小山东年满49岁，还是孤身一人，不知何时才能有个家。
早年，我在查阅一份资料得到一组数字，在抚顺煤矿，上世纪二十年代闯关东的山东人、河北人占百分之八十，京、津等地占百分之二十。
作者与来龙凤矿采访的省作家白翠兰【右1】林立【右2】杨砚【左1】合影 辛宝贵摄影
闯关东到抚顺龙凤、搭连煤矿的山东人大体分几个阶段：
一是挖煤采矿，从龙凤矿开采到1945年8月15日日本投降。这些被抚顺炭矿、把头欺骗而来的山东人，他们和他们在龙凤繁衍生息的后代，构成了占大多数的今天龙凤人。代表人物龙凤矿副矿长刘振山。1940年从山东临清县被牟家大柜招工把头，以“抚顺煤矿吃的好、穿的好，还给开工资”，骗到龙凤矿。
日伪时期闯关东的山东人
二是日本投降后到1948年国民党时期，躲避家乡战火，想到抚顺煤矿淘金的山东人。
三是新中国建立后，矿工的收入明显高于其他行业，投亲靠友，“盲流”到龙凤的一批山东人。代表人物龙凤矿采煤二区104队工人高广启。1959年兄妹五人投奔在龙凤矿的四爷，并挂号工作。一生献给了采煤事业，1988年获得全国劳动模范称号和五一劳动奖章，被誉为“矿山的脊梁”。
证书
四是顶父辈号头，从山东老家来到龙凤矿工作。有的带着妻儿，前前后后有几百人。代表人物龙凤矿信访科科长寇志胜。1980年顶替爸爸号头，分配到井巷区开砌二队。七十年代，抚顺矿务局规定，井下工人满10年工龄妻子、孩子可以办理城市户口，解决了子女上学、粮食供给问题。
改革开放后，来到抚顺龙凤闯关东“淘金”的山东人，主要从事收废品、卖菜、开饭店。他们以淳朴的山东人性格，吃苦耐劳的精神，得到龙凤人的尊重，为龙凤地区的发展贡献了自己的力量。
