今天
云黎军擦抖音(抖音)的时候突然看到了
这几个人为什么这么眼熟？
或许
真是汪涵，欧迪。
再看看 的定位！
这不是西双版纳吗？
又着火了！
视频显示，
好像每天都有兄弟一行人挑选食材？
潘娜的菜又是去钓全国观众的探虫吗？
这不是第一次了。
(2017年《天天向上》双盘上最美的& amp# 039；孔雀盛宴& amp# 039；美味的盛宴，享受安怡轩的面容)
新山傣族口味经典招牌
牛很洒脱
一个傣族家庭用来招待客人的税前名菜是& amp# 039；小史处& amp# 039；名为。
它的烹制方法比较特别，逢年过节或办喜事时，要杀牛，把黄牛宰杀后，取出牛的脊肉用火把它烤黄，再切成细肉丝，拌以煮熟后的牛肚杂，放上姜、蒜、辣子、花生香碎面等香料和佐科，再用煮沸后经过过滤的牛粉肠水或胆汁拌匀，即可食用。菠萝饭
菠萝的醇和、甘甜与糯米的香软、可口正好相配。把新鲜的菠萝挖空，再把菠萝肉切成很小很小的块，放入切好的菠萝和七成熟的糯米饭搅拌，然后将拌好的米饭灌入菠萝内，盖上盖子，放入大蒸笼内蒸。菠萝的香味恰到好处地渗入米饭，饭里藏着星星点点的菠萝，味道甜而不腻，甜中带点酸，好吃又好看。
鬼鸡
菜名虽起得诡异，但吃起来鸡肉鲜美，降暑开胃。这道菜源于西双版纳当地傣族杀鸡祭拜祖先的习俗，一般在上坟前在家将鸡做熟再带上山。鸡肉取自山林放养的鸡，煮熟后和野芫荽、小米辣搭配柠檬汁、食盐等各种作料拌在一起做成。火红的辣椒，味道浓重的大蒜，加上富有柔韧感的稚嫩鸡丝，使这道菜色彩缤纷，而其浓郁香辣的地方风味更是让夏日昏睡的味蕾马上醒神。
喃咪
“喃咪”是傣语，主料是特小特酸的番茄品种和“辣不怕”的小米辣，用火炭烧烤至皮糊，去皮后加入野芫荽、香子等调料剁碎拌均成酱。作用就像西餐里的沙司。搭配新鲜的蔬菜，还有入药的刺五加，清鲜爽口，健康美味。
包烧
包烧，是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具，以天然绿叶——芭蕉叶或柊叶（竹芋科植物）为烹饪工具，将欲烹饪的食物用鲜叶包裹，以火塘的炭火为热源，将食品烧熟。包烧这种方法，可加工小菜、水鲜、肉食。包烧肉类，由于有叶片包裹，营养物质不易散失，菜色褐红夹绿，味鲜、醇、香、辣，营养丰富。包烧水鲜，菜包白绿相间，味鲜、香，水鲜原味浓醇。
来源
魅力版纳
