峨眉山的“老字号”,抖音上的“网红烧烤”!
之前,某著名的美食大V博主**君曾力荐此家烧烤店,据说是峨眉山的“顶流”之一……人气火爆这倒不假,毕竟网红经济带来的就是高流量,每天都有无数抱着猎奇心态的年轻人慕名而来!
但是……我们严重质疑网络上的好评!
环境脏乱差、菜单没有价格、排队秩序混乱、服务员态度恶劣……
明明还有折叠桌和板凳,但是老板就是不摆出来,营造出一种热闹的假象……
难道这就是峨眉山的“特色旅游美食”?
别着急喷,我们先来看一看网络上顾客们的真实评价!
一家差评如潮的“网红烧烤”,为何还能如此火爆?到底是什么人在背后推波助澜呢?
大致看了看关于这家“网红烧烤店”的差评,总结一下有以下几点问题:
1、烧烤的味道差,偏咸、食材不新鲜;
2、服务态度差,店员比老板还拽;
3、价格不透明,菜单没有明码标价。
作为一家拥有超高人气的“网红烧烤”,其实之前就有成都的朋友专程过来却没有排到位置,这次我们“毛起吃”趁着暑假游玩峨眉山风景区,顺道过来亲身体验,没想到盛名之下其实难副,跟前些天我们探店的“某二娘烧烤”,完全是如出一辙!
用一句话就能概括这家“网红烧烤”的味道:裹着盐巴的油炸串串!
照片中的烤肉味道真的太咸了!咸到齁人、咸得发苦的那种,除了土豆片以外,肉串完全像是裹着盐巴烤出来的!当我们把这个问题反映给一位服务员大妈时,然而我们得到的答复是:
“就是这个味道撒?咸嘛你们就多喝点水嘛!”
说完转身就走了,留下我们一行人面面相觑……
说实话,在成都、重庆探店时,我们也遇到过很多脾气古怪、性格奇葩的老板或店员,但是这样态度和语气的,还真是相当少见!算是让我们开了开眼界……
几乎所有的食材都是先油炸再烤,完全丧失了炭烤的那种烟火气!而且所有的菜品都是属于重油、重盐的口味,照片里的这条烤鱼的鱼头竟然还有许多血丝……
食材的新鲜程度我们不好评价,但是上菜的速度确实很慢,超级慢的那种,从排队点餐到等菜上桌,我们大概等了一个半小时,期间还出现了几次上错菜的情况,服务员大妈不耐烦地从我们的桌上端走,嘴里一直骂骂咧咧的,仿佛上错了菜,还是我们的责任?
总结下,在就餐的过程中,所有我们能够接触到的服务员,几乎都是一脸的不耐烦和不屑,老板也是一副你爱吃不吃的模样,期间还发生了两次顾客跟服务员大妈“扯经”的情况,一次貌似是因为上错了菜,另一次貌似结账的价格有出入……
说到价格,这家烧烤店的菜单价格完全是不透明的,每一种菜品都没有标注价格!这也就意味着,你根本不清楚你最终的消费金额,其实这就是最大的“雷”!
最后再说下结账时的“奇葩经历”,一位貌似老板娘的大妈在一番“精打细算”后,报出了一个价格,但是在我们仔细核算之后发现金额不对,老板娘则解释道,“我们都是四舍五入的!”
就问你服不服气吧!其实还有很多顾客都是被网络好评“骗”来的,打着“峨眉山网红烧烤”的名声,估计很多外地游客都会“踩雷”吧?
差评,仅代表我们的个人口味喜好以及体验感,仅供粉丝朋友参考!
不逐流、不清高,一群“半罐水”的吃货!
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