我开着车
漫无目的地回转着
电台放着Eason的歌
好久不见
好久不见?
怎么可以！
电台巷等你
…..
这家门店开在由宁波亚力山大置业有限公司开发的钱湖天地内。
纵观餐厅内外，别出心裁的大量地使用了质感十足的彩色墙地砖，从绿底白边的外墙，到拾阶而上的七彩台阶，以及堂食区颜色斑斓的立柱、墙面，既衬托出了白底黑字的五个繁体店名“电台巷火锅”，又营造了一步一景的空间感。
而将朝天门、太古里、宽窄巷等带着重庆符号的地名跟东门口、五龙潭、药行街透着阿拉宁波烙印的地名并举，彰显了包容并蓄、海纳百川的火锅气质。
鸳鸯锅底
肉、肉、肉
香菜圆子，众所周知，香菜圆子是武汉市的传统名菜之一，这里的圆子可以解读为香菜丸子，称其为圆子，而不是丸子，皆因其是一大碗香菜肉糜也，由服务员手法娴熟用调羹舀成丸子状下锅涮煮，香菜丸子因英国前首相卡梅伦而名噪一时过，但更能彰显其美味身价，肉丸质感细腻，红汤滋润，内外透香。
鲜鸭血，由于受保质期短、卫生安全和运输流通困难等因素困扰，红艳艳、飘飘抖动的鲜鸭血是可遇不可求的，茹毛饮血不可怕哟，想想我们的老祖先，更何况，细腻爽滑、鲜嫩多汁的口感，着实令人难以忘怀。
手工虾滑
自助午餐肉，开罐见肉，满屋子肉香，是儿时对于午餐肉的期待，现在一如既往保持了对于午餐肉的好感，当然，餐厅的午餐肉口感细腻，涮而蘸料，唇齿透香，使我举箸难止。
广味香肠，跟小指甲般大小，红彤彤的，熟透微缩，吃起来更有嚼劲、油么么带甜味，我是百吃不厌。
精品毛肚
手工煎蛋糍粑，红糖糍粑吃多了，这种做法还是第一次接触呀，感觉跟湖北恩施那的鸡蛋煎糍粑有异曲同工之妙，油而不腻，脆软适宜，趁热吃妥妥的美味哟！
红糖冰粉
薄荷“君”，不敢想象这居然会是一家火锅店自己调配的饮料，哈哈哈，薄荷特有的异香奇味在乳酸菌的调剂下，完美散发出清凉解火的功效，清凉酸爽的滋润，绝对是吃火锅的最佳Partner。
电台巷焦糖豆花
#寻找头条生活家#
#818生活好物#
