最近想吃，看到杨梅上市，就用紫茶摘杨梅去了！
如下图所示，不要生疙瘩！我吃，吃吧！
本来一直没吃过杨梅，今天偶然吃到了变味的杨梅！
好奇的我，劈下来一看，吓了一跳，一只白白胖胖的大虫子！
我当场甩手扔掉了！选了又红又大的，劈了也是虫子！
大的和米虫，小的很小！现在不敢吃，恶心！
上网查了一下，很多网民也在微博和微信上上传了杨梅中爬出来的虫子的照片。
不少人说：“肯定不能吃啊！”不过，也有一些胆大的人表示：“吃下几条虫子不打紧！”那到底这个小虫是什么，能不能吃呢？
杨梅里的虫子基本无害
杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫，不会对人体有害。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食，本身较干净。在繁殖季节，它会被杨梅的气味吸引，在杨梅表面上产卵。果蝇的卵孵化成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。如果自然生长，要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。从出生到成长，果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中，因此几乎不会有对人体不好的病菌存在，所以吃杨梅吃不坏肚子。
果蝇幼虫是一种优质蛋白，含有抗菌肽。有人把这种虫子当宝贝，认为能够提高人的抵抗力。但是，如果把“杨梅吃不坏肚子”归结为里面的虫子，则过于牵强。
杨梅的保质期很短，常温下只有1～2天，如果里面有虫子，它就会随着杨梅的变质而成熟。果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害，一旦成熟，变成黑色，爬出来后，再吃下去就对人体有害了。所以，杨梅买来后要尽快吃掉。
实验：从市场买来的杨梅10个样品，总共放至30个碗中，测试时间为1小时。
清水 都没发现虫子
一个小时后，泡在清水里的杨梅，十个碗中没有出现一条虫子。
盐水 4个小样有虫
20分钟后，浸泡在盐水的碗里能看见几条白色的漂浮物，都只有两三毫米长，在水里游移。在一个碗中能看到小虫子在杨梅上爬动，共有五条小白虫。一个小时后，虫子数量没有增加。
一个小时后，10个碗中的杨梅有4份中有小白虫，最多的一个碗里有6条。
白酒 4个小样有虫
10分钟以后，泡在白酒里的杨梅有五六条活的小虫子浮出来，呈乳白色，身体柔软，不停扭动，如果不用肉眼仔细观察，很难辨别。小虫爬出一会儿后，因为受到酒精的刺激，沉入水底，不再动弹。一个小时后，虫子数量没有增加。
实验结果对比
清水浸泡没有效果；而盐水泡杨梅去虫的效果最好，不仅能去除杨梅上的浮尘物，又能保持新鲜；用白酒浸泡，虫子钻出速度快，但酒味比较呛人。
杨梅虫虽然对人体无害，但大多数人对它还是有心理障碍的。其实，用冷开水加盐浸泡20分钟，就可以把杨梅里面的虫子逼出来。需要注意的是，杨梅要先用盐水浸泡后再放入冰箱，否则虫子会被冻死，再用盐水浸泡也无法逼出来了。
添加微信号：zhong5_cn（长按可复制）
①回文章顶部，点标题下“中吴网”关注
②点击右上角，选择【朋友圈】
③功能查询：
回复【1】下载中吴网客户端
回复【3】查询常州天气
回复【5】查询车辆违章信息
