宝宝开始添加辅食后,从最初的米粉开始到后面的种类越来越多,随着宝宝的慢慢长大,有时候也可以给他添加一些小零食,但是外面买的小零食又怕不安全,其实我们的宝妈们可以在家里面自己动手做一些小零食的,下面我分享分享两款我自己平时做的小零食,又简单又安全还有营养,希望可以帮到各位宝妈们。
食谱一:青菜山药蒸糕
食材:鸡蛋 青菜 山药 面粉 胡萝卜
1.准备好食材 洗干净
2.胡萝卜 和山药 去皮 切开 淖水。青菜叶淖水。
3.所有食材 加一个鸡蛋 放入搅拌机。
4.加入两三小勺面粉 搅拌均匀(面粉量根据浓稠决定哦)
5.容器内刷点油 铺上一层烤纸(防粘 )
6.开水下锅,盖上一个盘子(个人觉得保鲜膜加热 不健康)中火蒸20分钟 焖三分钟
食谱二:西兰花鸡肉蒸糕
月龄:适合11M+宝宝
食材:鸡蛋1个、鸡胸肉80g、西兰花120g、中筋面粉15g
工具:菜刀、菜板、辅食机、蒸锅、碗、硅油纸
制作步骤
1、西兰花焯水
2、西兰花去梗
3、鸡肉切小块
4、鸡肉放入锅中,放姜片,煮至熟透PS:注意撇去浮沫
5、将煮好的鸡肉、西兰花、中筋面粉和蛋清一起放入辅食机中,搅打成泥
6、蛋黄留着备用
7、在保鲜碗底部铺上硅油纸
8、打好的辅食泥放入碗中,抹平表面
9、放入蒸锅中,大火蒸10分钟
10、中筋面粉倒入蛋黄中,加10毫升水,搅拌均匀
11、蛋糊过筛,倒在蒸糕上
12、再蒸10分钟,焖5分钟
13、冷却后倒扣脱模