越破越旧的地方
最容易吸引我们这些社畜好奇的心
真正的好味道不一定在豪华的饭店里
可能藏在偏僻的市井里
即使是生活在小城市的许昌人
也能从各个犄角旮旯里
寻找到属于我们舌尖的那一口“鲜”
这次驱车40km开向长葛
找到了这家开在325省道上的
“永康饭店”
仅去过一次就叫人难忘
掀开「永康饭店」的布门帘
好多老食客调侃到：“这门帘都油皮了”
但却没有人真正的嫌弃它
每天来吃饭的人还是会在饭点儿爆满
店里并没有任何装饰
却有着浓厚的生活气息
一句话概括：“我很旧，也很土，但根本无所谓”
经常来这里的
除了开长途大卡车的司机
还有很多人表示自己是
“闻名而来”的朋友（例如我）
零下的天气
屋外行驶在省道上大大小小的车辆
来来回回的不停经过
在路边这个简陋的饭店里
有着老板特意准备的免费绿豆茶
又甜又暖
烟火气十足
这里的菜很简单
没有好看的摆盘
没有花里胡哨的菜系
但有着看得见的灶台和食材
还有老板忙碌在昏暗厨房里的身影
在这里
点单率最高的就是“大盘鸡”和“大骨头”
没有那么的讲究
但够咸香，够下饭，够满足
大盘鸡
热气腾腾的大盘鸡一端上桌
浓郁的香味就迎面而来
虽说大盘鸡千千万万，各有所好
但这里的大盘鸡味道似乎更浓郁了些
鸡肉多汁入味配着微甜的土豆
口感足够麻辣鲜香
这里的鸡肉并没有很重的调料味
最让人忘不了的是回味香麻
是很舒服的麻味
吃一次就很难忘掉了
大骨头
大骨头端上桌的时候
就差不多已经被炖的烂熟了
大骨头上的肉用手很好撕
肉质细腻鲜美，卤汁厚重
感觉骨头的麻辣鲜香全部沁在了肉里
建议一定要用手抓着吃会更过瘾
不管是吃大盘鸡还是大骨头
北方人总要在快结束时来点主食
这里不但准备的有河南特有的烩面
还有免费吃的馒头
我觉得大概是为了照顾那些饱经风霜的卡车司机
我曾听说老板说：
“不管你来我这吃几个馒头都不会要钱，管饱”
永康饭店的老板
是我见过为数不多老板里的实诚人
来过的人对他也是一致好评
环境虽简陋
但却留得住回头客
来这个饭店时我亦像极了一个游客来看风景
但在很多司机的眼中
这就是生活
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身在许昌的你
跟哪家老店有着故事呢?
可以在留言区告诉小编
小编帮大家去探一探哦~
·永康饭店·
地址
长葛市彭花路325省道曹碾头村
