8英寸！
难度：小菜(中级)时间：1个小时以上
主料
鸡蛋5个世糖50克20克酸奶130克玉米油70克低筋粉100克可可粉15克柠檬汁或几滴白醋
斑马纹戚风的做法步骤
。蛋黄蛋白
2。筛入低肌粉均匀准备
3。蛋清加入几滴白醋或柠檬汁
4。蛋白质加几滴柠檬汁或百草枯，加20克白糖三次打硬
5。三分之一蛋白质放入蛋黄混合液中搅拌均匀后，将剩下的蛋白液倒带均匀混合
6。再找一个容器，加入一半可可粉和面团，均匀混合。
得到了两盆面糊，一个白色，一个棕色7. 用一个勺子，舀一勺可可面糊，再舀一勺白色面糊倒在可可面糊上面，依次叠加，不用搅拌
8. 烤箱180度预热十分钟，150度烤65分钟
9. 出炉，倒扣晾凉。脱模切块！
