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首届丽水咖啡文化节举行了中国咖啡冲煮大赛全国总决赛，全国30名顶尖咖啡师同台竞技。11月15日，进入六强的选手经过激烈比拼，最终产生了冠、亚、季军。
11月15日下午，2021中国咖啡冲煮大赛全国总决赛颁奖仪式暨“浙丽来消费·美好生活数字消费季”启动仪式在丽水市区处州府城举行。
作为2021首届丽水咖啡文化节的“重头戏”——中国咖啡冲煮大赛全国总决赛在丽水市区处州府城进行了最后的角逐，进入六强的选手经过激烈比拼，最终产生了冠、亚、季军。而随着大赛的收官，本届丽水咖啡文化节也落下了帷幕。
一起来看全国六强的风采！
冠军 张诗娓
亚军 杨啸
季军 郭星瑶
第四名 李敏嘉
第五名 李欣颖
第六名 李若琳
在咖啡文化节上，广大咖啡爱好者不仅一站式看到了世界多国的传统咖啡冲煮技艺，而且也品尝到了来自全球各大咖啡主产区的精品咖啡，一时间可谓“满城飘香”。
“中国咖啡冲煮大赛是国内规格最高的比赛，顶尖选手的巅峰对决让现场的咖啡从业人员和爱好者收益匪浅。”丽水市咖啡行业协会会长徐肖宁说，通过举办世界精品咖啡杯测与分享等系列活动，丽水乃至全国的咖啡从业者在本届丽水咖啡文化节上详细了解了全球各大咖啡主产区、咖啡市场的最新业态和发展方向，这不仅为丽水培养本土咖啡人才提供了很好经验，也给丽水的咖啡企业带来了不少新鲜资讯和学习机会，这对于促进丽水咖啡产业发展，有着非常重要的意义。
为期三天的文化节，架起了“丽水咖啡”与外界沟通的桥梁，进一步提升了城市文化品位。本次活动不仅吸引了国内众多咖啡从业者、咖啡企业、咖啡协会，而且邀请到了外国政府驻华使领馆的官员参加，哥伦比亚共和国驻上海领事馆总领事丹尼尔·克鲁兹·卡德纳斯先生、巴西驻上海总领事馆领事杰森先生等就在文化节上当了一回“咖啡大使”， 诚邀丽水广大咖啡企业、咖啡从业者与两国的咖啡业界进行更广泛的交流与合作。
本次咖啡文化节吸引了一批咖啡专业人才和企业聚集丽水，进一步促进了丽水咖啡消费和行业发展。“本次文化节是一个很好的推介平台，许多咖啡行业的采购商供应商聚集于此，有助于整个行业的沟通和交流。”爱趣咖啡科技（宁波）有限公司创始人陆浩康介绍，此次公司在青田和丽水市区分别设置了展位，展示了咖啡豆、烘焙机、咖啡机等全线产品，目前已和多家采购商达成了合作意向。
记者 谢佳俊 通讯员 游冰琳
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