非洲蜗牛在中国泛滥成灾,那是非洲人的味道,为什么中国人不吃?你敢相信中国有吃不到的食物吗?地图上的这只大蜗牛,中国菜不敢吃,它是非洲的大蜗牛,这只大蜗牛是非洲本地人最好的材料,将以多种方式来到非洲餐桌上。
在贫瘠的非洲加纳,大蜗牛成为了炙手可热的食材,每年能消耗掉1500万公斤,消耗量惊人,然而在中国即使它泛滥成灾了,还是无人敢吃,为什么有如此大的区别呢?接下来我们就去了解一下为什么非洲大蜗牛会在中国泛滥成灾,中国人又为何不敢吃。非洲大蜗牛的原产地是非洲,是一种软体动物,非洲大蜗牛与其他蜗牛最大区别就是体型上的区别,它的体型要比一般蜗牛大上许多,成年之后有七厘米长,有些大的可超过20厘米。非洲大蜗牛喜欢生活在潮湿环境中,所以,果园、花园、农田、菜地以及草丛等都可成为它的栖息地,这种蜗牛在爬行时能够分泌粘液,以便保护自己的腹部,那非洲大蜗牛是怎么入侵中国的?
其实,非洲蜗牛入侵中国的方式有很多种,他们可以通过火车、轮船、观赏植物以及集装箱甚至板材等进行传播,还有曾经个大肉多的非洲大蜗牛也曾当成食用蜗牛引入中国,然后通过这些方式,入侵中国的非洲大蜗牛,通过将近100年的时间,就在中国多个地区泛滥成灾了,比如广东、广西、福建以及海南、云南等地区,为什么非洲大蜗牛在中国的繁殖速度那么快呢?
首先,非洲大蜗牛的生存能力很强,在很多潮湿环境中都能生活,还有就是它的食谱广泛,树叶、农作物、地衣、藻类以及各类瓜果蔬菜都可以成为它的食物来源,光是被它霍霍的农作物就多达500多种,而且食物缺乏时,他还能啃食和消化坚硬的物体,就比如水泥。
当然了,除了能吃,非洲大蜗牛还能生,非洲大蜗牛四个月大就可以繁殖后代,每年可产卵五至七次,而且产卵量非常高,每次可达200枚卵,也就是说,一只非洲大蜗牛一年可产下大概1000只后代,就算减去被其他动物踩毁的蜗牛卵,也有几百只,这繁殖速度简直是生育大军中的战斗机。
所以能吃又能生的非洲大蜗牛就在中国泛滥了,数量庞大的蜗牛是需要很多食物的,为了填饱肚子,它会祸害经济苗木、园林植物、蔬菜以及其他农作物,给农业以及林业造成了极大的损失,既然非洲大蜗牛危害如此,大为什么中国人不通过吃来解决呢?要知道,吃可是解决物种泛滥最好的方法之一,毕竟很多入侵物种都是被吃到靠人工养殖的,就比如小龙虾,而非洲大蜗牛不仅能吃,而且富含蛋白质。
其实非洲大蜗牛虽然能吃,但是并不卫生,因为它生活的环境都是潮湿阴暗的地方,而这些地方经常被各种蛇虫鼠蚁光临,非洲大蜗牛在此居住,会沾染上他们身上的细菌、病菌,甚至是一些病原体,此外,有些非洲大蜗牛体内还携带有圆线虫以及吸线虫等,若是在烹饪过程中处理不妥当,人吃了会非常危险,既然非洲大蜗牛如此不卫生,为什么非洲加纳的人还要吃呢?
其实这都是没有办法的事情,我们都知道非洲地区是比较贫穷的,对他们来说,吃了上顿没下顿是常有的事儿,而非洲大蜗牛个大肉多,蛋白质也多,不仅能填饱他们肚子,还能为他们身体提供能量,所以很多非洲人不得不将非洲大蜗牛作为他们的食物来源,毕竟食物缺乏没得挑,对此你怎么看呢?欢迎留言评论。