本周，2017青岛啤酒“四川风味食物味道”食物主题文化活动，网友投票的冠军又是一家串串店。这家店听过那个名字，见过那个样子，甚至有常客。用美味的嘴巴说，它名气太大了。这就是钢管工厂第五区小郡之间的串烧香。
下午六点，正是各家各户刚刚端到碗的时候，结果，这儿早就排起长队了，其中很多人都是冲到店家的名气而来。
不过话说回来，人红是非多，至从钢管厂五区小郡肝串串香走红以后，满大街都能看到类似的招牌，甚至于有时候从街头走到街尾就能看到两三家，数量之多，让人无从辨别真假好坏。
因此店长胡占军说“首先要认准店招上的钢铁工人头像，二来，这家钢管厂五区小郡肝串串香，创始人是现年60多岁顾大姐，她在重庆出生，成都长大，所以对成渝两地的火锅串串都很熟悉，早在1987年研制这个串串香底料的时候，就考虑到了口味上的调和。
店招小郡肝当然要选用新鲜的鸡郡肝，吃起来才香、脆、爽口，而每家串串店都必备的牛肉，又一定要选黄瓜条，才香、嫩、有韧劲。
虽然从头到尾，屋里屋外的好吃嘴都在使劲点脑壳说好吃，但我心头就是有个疑问：这个串串，是当真好吃，还是名气大，从众心理让大家趋之若鹜呢？但有食客力证“名气大，但确实也是好吃”。
地址：成都市玉林中路16号正宗钢管厂五区小郡肝串串香
电话：028—87383968
四川广电全媒体记者：王晶 文岸
实习编辑：黄曼莉
