回锅肉配饭吃得越多。今天推荐的这个抖音(抖音)上的食物是正宗的千味回头汤肉。即使是对地方不感兴趣的你，也想吃好吃的饭！
要想做好吃的回锅肉，首先要准备一块李刀肉，洗净后在锅里煮20分钟左右。
将煮好的肉切成薄片，放入热锅中炒出油，然后加入少量的豆瓣酱，炒出红油，毕竟没有豆瓣酱的川菜，是没有灵魂的！
倒入准备好的姜、蒜和豆豉炒出香味；
再放入青红辣椒，鸡精，白糖，酱油，蒜苗，之后稍微翻炒下就可以完美出锅了！
这样一盘美味的回锅肉是不是很美味呢，如果你也喜欢的话可以尝试一下，选择一些层次多的五花肉，这样做出来鲜美可口！
