[英国《每日快报》 2021年5月11日文章]问题：高血压：红酒中的化合物可以降低高血压风险。
发表在《循环》杂志上的一项研究揭示了红酒中的一种化合物如何导致血压下降，并降低心脏疾病和循环系统疾病的风险。
高血压是指血管中的压力异常高，不及时治疗可能产生严重后果，高血压通常没有任何症状，只能通过检查血压确定是否患有高血压。目前，某些饮料和水果含有的化合物“白藜芦醇”已被证明有助于降低血压读数。
白藜芦醇是一种由某些水果的皮产生的化合物，用于抵御昆虫、细菌和真菌。该化合物以存在于红酒和葡萄中而闻名，被吹捧为能对抗癌症、痴呆症、心脏和循环系统疾病等多种疾病的灵丹妙药。
研究表明，白藜芦醇通过氧化血管壁中的PKG1a蛋白质，使小鼠的血管放松并降低血压，但目前还未有针对性这一途径的降压药，可能促进相关新药的研发。白藜芦醇先前充当抗氧化剂来降低血压，其降压效果可能会在心脏疾病和循环系统疾病的患者中进一步增强，白藜芦醇只有先被自由基激活才能氧化PKG1a，而心脏病患者体内的自由基浓度更高。
葡萄中的白藜芦醇被认为具有抗氧化、降脂和抗炎作用，通过防止血小板积累、降低血压和心律不齐的风险来降低心血管疾病 (CVD) 的风险。大鼠和小鼠的相关临床研究已经证明白藜芦醇对中风、心力衰竭和高血压以及其他心脏疾病具有保护作用。
尽管部分研究人员认为白藜芦醇的益处来自其抗氧化性，但其心脏保护作用背后的机制仍然未知。
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