恰当的空白手法不到一个字,但特别能提神。好的酒店设计在于外观装饰有多豪华,在有限的范围内让人平静放松,给人带来持续的快乐。
快节奏的现代生活带来巨大的生存压力。这种压力让人焦虑,催人逃离。于是在忙碌之余,抽空“度假”便十分必要,度假酒店也因此成为现代“忙人”必要的好去处。
鲜明的场所属性
酒店成为“度假”的载体,它是我们到达旅行目的地后最先接触,最快了解,最直观的载体,因此一所酒店即是一座城市,它传递出一座城市最真实的面貌与印记。
比如杭州西子湖四季酒店以西子湖畔的灵气为灵感,打造出了一处曲径通幽、水波潋滟、庭院隐现的江南园林。新加坡圣淘沙湾W酒店融合了岛上独有的大自然元素并加入全球酒店的现代时尚风格,注入有别于其他酒店的活泼气息,使酒店内的每一个角落都充满惊喜。安缦法云的设计师贾雅(Jaya Pratomo Ibrahim)也说:“法云这个村子已经很美了,所以我要做的,只是尽量保持它原来的样子”,因此整个度假村呈现给我们的便是一片与自然极度融合的轻松景象。
杭州西子湖四季酒店(上) 新加坡圣淘沙湾W酒店(下)诗人泰戈尔说“我访问过世界很多地方,听到很多看到很多事情,但是很遗憾的是,十分重要的事情都已记不清楚了,不过在住所的附近小草的叶子上附着的一滴露水却让人难以忘却”。
如今多元化的生活让我们既不舍都市生活的快速与便捷,但又向往回归质朴的大自然,于是城市中的度假酒店便成了联系城市与自然的桥梁。它体现了这座城市的特性。我们住进这家酒店,希望走进的是具有故事性和归属性的空间,它需要像家一样温馨和随性,让我们能觉得自己就属于这里。
“留白”的分寸
杭州西子湖四季酒店
“留白”是我国传统艺术的重要表现手法之一,被广泛用于中国绘画、书法、工艺、诗词等艺术领域中。南宋马远的《寒江独钓图》就已有体现:极简的画面通过孤人、独舟串联起来,通过浩荡的水面对比衬托,让人顿有烟波浩渺之感。尤为可贵的是,大量留白的运用又极大调动了观者的想象力,令人意犹未尽。
在度假酒店的设计中,相对于刻意浓烈的类型,我更欣赏低调奢华、予人宁静的轻松氛围。如果做到处处都精彩,处处都有景,反而处处都刻意,处处都乏味。
若能充分利用地方特色的素材,恰到好处地反映周边自然环境和地方文化元素,便达到了设计的初衷。我认为“留白”的设计手法不只是单纯做减法,而是恰如其分地去展示特色。
比如我们在无锡万达文华酒店中就以中国古典山水情怀作为灵感来源。在延续中国古典园林“山—水—建筑”的空间布局方式基础上,酒店被分为北-中-南三区,外围设有沟通全园的环状车行道路,内部由小路连接。中部是全园的中心,以规则式的对称布局表达了中轴的仪式感,带有皇家园林的尊贵气息。南区客房部是全园的精华部分,以山水取胜,将古典园林“虽由人做,宛自天开”的艺术境界表现得淋漓尽致。大堂北面无边际水景中恰好与湖边相接,实为借景,意在留白,展现了古典园林“一拳代山,一勺代水”巧妙构思。全园的空间序列由多个连续的、独立的空间组成,每一处景观节点都有不同程度的松紧变化,人只能感受一个空间,但随着人的前行,空间感受会随之变化,进而给人时而旖旎,时而阔大的别样感受。
无锡万达文华酒店(安道设计)当然,我们仍然需要在设计上通过视觉、触觉、听觉、味觉、嗅觉等感官来传达景观情绪,让灯光、墙壁、植物、有质感的手柄、甚至是风的流动、鸟的鸣叫都能成为营造温馨、愉悦氛围的要素。“留白”更需要空间的虚实相生,空间做到有收放,情绪才会有波动。设计要做到留有余地,才能意味深长。
“安缦”的秘密
杭州安缦法云酒店
有个问题一直困扰我,安缦酒店为何大受欢迎?
和定位于规模宏大的度假酒店相比,安缦更热衷于小规模、私密和低调,它致力于提供的是一种无拘无束的生活体验方式。它的脚步从北京、爪哇到柬埔寨等······,这些非同凡响的选址自始至终对人文和自然具有着强烈的尊重。
08年北京安缦位于颐和园内;印尼爪哇的安缦位于婆罗浮屠三公里处;柬埔寨的安缦则在暹粒原国王行宫的建筑上改造;杭州的安缦法云临灵隐禅寺、永福寺等7大寺庙旁,法云古村内……安缦的每家酒店风格迥异,却都十分具有特色。每一次选址,每一处环境的改造,每一家酒店的设计,都会首先对当地文化进行深入的考察研究,力求将本土的人文精神与自然景观达到最完美契合。
柬埔寨安缦(左上) 印尼安缦(右上)北京安缦(下)强调设计为卖点的度假酒店往往容易陷入误区,以为客人只为看得见的设计买单。安缦之所以大受追捧,其不愿多谈设计,强调的是总体体验。我认为这是一种深入人心,更为高级的设计手法。加之其自然而不着痕迹的服务理念,足以让他成为度假酒店之设计经典。在安缦法云小住的这三天,给我最深刻的印象便是“最少的改变”和“恰当的梳理”,空间上留白,手法上留白,意境上留白,走进去便让人心如止水。
“以人为本”的设计观念随着时代变迁存在着极端的一面,如果将这一问题作辩证的思考,提出 “以自然为本”的指导思想,或许是一种更好的理念。我们可以试图像安缦一样,把自然放在首位,通过梳理适合活动的功能空间,丝毫不矫揉造作地表达出设计构想。