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时间不多了。全心打开锅盖一看,锅里的肉也煮得差不多了。柔软咸香。这时,全心急着加糖,叫王婶加柴火。土豆团和芥末疙瘩都丢了,又煮了一会儿,收了汁,在锅里煮了。
厨房里突然飘着浓浓的肉香。
王婶看的目瞪口呆。这小姑娘也太能干了吧?
其实田心怡来之前,她就是厨房做饭的,只不过她做的饭只能饱腹,那跟好吃可是半点也不沾边。
所以大当家等人才会馋的三五不时的就溜下山,去镇子上打打牙祭。
后来田心怡一开始做菜,他们偶尔在酒肆吃了一次就惊为天人,脑筋一热就在军师的建议下下山去把田心怡给骗了回来,方便大家一起饱饱口福之欲。
厨房里的餐具基本都是粗瓷大碗,田心怡索性找了个瓷盆来把红烧肉装了出来。
紧接着算了算时间,感觉叫花鸡也差不多了,熄火,刨地,把泥球球挖了出来,找不到锤子,索性出门找了块石头“啪啪!”几下把泥球球砸开了。
顿时,一股肉香混合着调料的香气升腾而起,还夹杂着薄荷叶的清香,这味道,别提有多好闻了……
泥巴包裹着鸡毛被去的干干净净,露出一只白生生、嫩滑滑的整鸡来,田心怡又随手操起菜刀,大卸八块,然后摆放在盘子里,形成了一只趴着的展翅欲飞的造型。
再看看鸡血也凝固了,这可是好东西啊,不能浪费了,转头问王婶:“有韭菜吗?”
王婶点了点头,出去,不一会儿就拿着一把新鲜的刚摘下来的韭菜进来了。
好了,第三道菜,韭菜炒鸡血,放了花椒调味,焦麻鲜香,真是万事俱备,只缺辣椒啊!
刚忙活完,就听见一个大嗓门在外面叫喊着:“王婶!饭做好了没?大当家的都饿了……”
田心怡急忙把菜式打理了一下,装盘让王婶端出去,又盛了两碗大米饭。记得他们刚才说了,大当家的是跟新夫人在一起的,两人份没错吧。
田心怡坐下休息,突然“噗嗤!”一声笑了出来。
原因无他,只是因为她突然想到,自己今天中午居然做了三个菜!在前世,吃饭如果只上三个菜是非常不好的事情,因为那谐音叫“撒菜!”在她的家乡是一句骂人的话。不知道这里有没有这个说法?
王婶进来了:“你歇会吧,其他人的饭我来做。”
看来,田心怡以后只要伺候好大当家就行了,这也让她十分开心,毕竟,山寨里人可不少,要是做大锅饭她这个小身板可是扛不住啊!那锅她都颠不动。
红烧肉还有剩余的,田心怡盛了出来,装了一碗放在灶火台边,她友好的对着王婶笑笑,示意她尝尝。
王婶小心翼翼的拿着筷子夹了一块,放在口中,顿时,双目就亮了……
她从来没吃过这么好吃的猪肉,肥肥糯糯,却一点也不油腻,入口即化,带着甜咸香气……
那肉皮部分却格外的筋道,轻轻嚼一下,弹牙的口感让美味的感觉又上了一层……太好吃了!
“王婶!王婶……”
王婶正准备再吃两块,就听见外面催命一般的叫着。吓的急忙丢下了筷子。
就看见一个小喽啰气喘吁吁的闯了进来,一边抹着额头上的汗珠一边说:“刚做的菜还有吗?大当家的没吃够……”
就这样,剩下的那碗红烧肉也在王婶和田心怡恋恋不舍的目光中被端走了。
田心怡不由得腹诽:吃这么多,是猪吗?早知道就自己先藏点了,白忙活半天,连点荤腥也没沾上。
田心怡的厨艺深受大当家的喜爱,从此她就开始了土匪窝里的生涯!
虽然她非常惦记田牛牛的安危,可是事已至此也没有别的办法了,她只能走一步看一步了。
不过逃跑那可是必须的,但是一定要从长计议,因此每天不管心底如何焦急,她面上都是乐呵呵的,一幅有饭吃万事足的样子,降低周围人的戒心。
一转眼,又是一个星期过去了。王婶偶感风寒生病了,田心怡去帮她给新夫人送饭。终于见到了这个大家口中深受大当家喜爱的新夫人。
田心怡端着托盘一进门,就看到一位身着一袭天青色绫罗裙装的娇弱女子,坐在一张雕花黄梨木大床边,素白的瓜子脸,紧皱的远山眉,轻抿的樱桃唇,两道泪痕缓缓的滑过脸颊,那暗自伤神、蓦然垂泪的模样颇有几分林妹妹的病弱风采。
“夫人,吃饭了。”
田心怡一边说,一边放下了手中的托盘,将菜肴摆放在屋子正中间的一张雕花红木圆桌上。
新夫人闻言抬眼看了田心怡一眼,下一刻却突然疯狂的扑了过来,那架势,吓的田心怡不由得后退了几步。
“求求你!救救我!”新夫人一把抱住田心怡,声嘶力竭的哭喊着:“我不该在这里……带我走……”
田心怡愣了半天,吓的急忙伸手去扶她:“你先起来,好好说话!别吆喝,外面有人!”
好半天,新夫人的情绪才慢慢的平静下来,她一边抽泣,一边哽咽的诉说着。
原来新夫人名叫凌语嫣,本是京城凌家的世家贵女,只是不是嫡女,而是二房庶出。
因家中有事,她带了丫鬟奶娘到自己的庄子上来散心,这点她说的十分含糊,田心怡根据前世看过的宫斗小说得出结论,此人估计是家族内斗中的失败者。
闲暇之余,她带着奶娘去不远处的青龙山礼佛,回程的路上却不慎被这里的土匪给抓了回来。
因容貌出色,就这样,她沦为了土匪大当家的玩物,虽然现在还被人尊称一声新夫人,可是想想之前几个土匪夫人的下场,她就不寒而栗。
因为大当家也不止威胁她一次了,要是不听话,就把她赏给自己的手下随意亵玩。她可是京城的贵女啊!怎么会沦为这个下场……一想到这种可能,她浑身上下就不寒而栗!
她要逃出去!一定要!
此刻看到送饭的田心怡是个新面孔,又是个看起来十分面善的小姑娘,当下不管不顾的就朝她求救起来。
田心怡扶起她,叹了口气。
逃走?谁不想逃走啊!可是谈何容易?
“你救救我!救救我……只要我能回家去,你要什么我给你什么!”凌语嫣颇会察言观色,她看田心怡就感觉跟那些土匪不是一路人。
之前的婆子她都没有求救过,就是害怕被卖到大当家前反而连累她受罚。
前几天她听大当家的说新从山下骗来了一个厨子,厨艺了得,年龄却很小,还是个黄毛丫头。她当下就起了心思,趁着大当家不在,昨天对送饭的婆子下了点自己一直藏在随身香囊里的药粉,让她出现了风寒的症状,就是想要见见这个小丫头厨子。
不管怎么说,给自己找个同盟,万一逃跑不成还可以推在她的身上,也不至于自己一个人承担大当家的怒火。
当下这些都是凌语嫣心底的想法,面上她可没有露出分毫。14岁的她在田心怡前世虽然还是个孩子,可是在这里,已经是心智成熟,常年宅斗历练出来的人精了。
对上田心怡这么个看起来6、7岁的黄毛丫头,凌语嫣自付绝对不会输,定能让她为己所用。
“哎!我也想离开啊,可是这里都是杀人不眨眼的土匪,咱们怎么逃?”田心怡偷眼看看外面,没人注意这里,当下面露难色,小声对着凌语嫣说道。
俗话说得好,同是天涯沦落人,相逢何必曾相识。
何况她是被抓来当厨子,这个凌语嫣可是比她惨太多了,堂堂贵女被土匪抓来当夫人,在这个封闭的时代,就算是她逃回去了,以后还怎么活啊!
凌语嫣一听小姑娘被她说动了,当下双目闪烁精光。她一把拉过田心怡在她耳边小声说道:“我随身的玉钗里藏的有药。你只要做饭的时候给他们下在锅里……到时候,咱们就可以顺利逃走了。”
“毒……药?……”田心怡结结巴巴的问道。这个山寨里人还是不少的,一次性全毒死?妈呀,这让前世生活在一个法治社会的她还真是下不了手啊。
“不是!”凌语嫣有些沮丧,要真是毒药就好了,她恨不得全毒死这些土匪,才能保全她的名声。可是之前在家里斗的再厉害,也不敢下毒药啊,因此她随身携带的也都是不知名的药丸。
“只是巴豆粉……”她想了想,这么多土匪,还是吃巴豆实在,拉死他们才好呢……
巴豆!田心怡闻言不由得眼前一亮,这倒是不错,她怎么没想到呢?让他们都拉肚子,自己不就可以逃跑了?虽然她没有巴豆,可是食物相生相克表她还是记得的,哈哈她可以利用这一点让他们拉稀跑肚啊!
凌语嫣趁热打铁,拔下头上的玉兰花状玉簪,只见她在顶端轻轻一按,那原本合拢的花苞就打开了,里面滚出一粒圆溜溜、指肚大小的药丸来。
“给,你把这个融化在粥里,这是十人份的强力巴豆粉,这里人太多了,估计药效会打些折扣……”凌语嫣面露愁容,以前,带十人份的绝对够用了,可是,她怎么也没想到会被土匪抓回来啊,只恨自己药带的太少了,不能让这些土匪都拉死……
田心怡接了过来。“你不用管了,我自有办法。”
凌语嫣满怀希望的看着田心怡走了。
自己又回到床前坐下。饭她没有动,现在的她实在是没有心思吃饭啊!
老天保佑!一定要成功离开这里啊。
不过……如果这次自己能顺利逃走,这个小丫头还是得想个办法处理了才好。
她……知道的太多了……
凌语嫣姣好的面容上露出一丝狠毒的神色,不过,很快,又掩盖了下去。