本文是小编为如何用咖喱粉做咖喱饭做出咖喱块的效果撰写,主要解答关于如何用咖喱粉做咖喱饭做出咖喱块的效果的相关疑惑,以下是正文。
怎么用咖喱粉做咖喱饭?咖喱饭具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:香米 200g、鱿鱼 适量、鱼丸 适量、虾仁 适量、蘑菇 适量、洋葱 适量、色拉油 适量、咖喱粉 适量、盐 适量、干香草碎 适量。1、第一步使用菜刀把准备好的蘑菇和洋葱切好,放一旁备用。2、然后把准备好的鱿鱼处理好切好,放一旁备用。3、锅里放入色拉油,洋葱,快速翻炒。4、撒点咖喱粉,翻炒。5、放入准备好的小鱼丸、蘑菇、大米,盐,香草颗粒,快速翻炒。6、锅内放入水,开始炖。7、10分钟后加入准备好的鱿鱼和虾。8、焖煮好盛出,拌匀完成。
个人觉得用咖喱块比较好,因为比较简单但咖喱粉就比较正宗 咖喱粉之前溶解得够充分时不会有粉的感觉的 另外咖喱块我喜欢买百梦多的我觉得挺好吃 方法一 1、锅里放油,炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐) 3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮 4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。 6、米饭另做,浇上菜和汤 方法二 1、把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭) 2、同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),洋葱多量切粗丝。 3、在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。 4、用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。 5、用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。6、然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。 7、小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的 8、等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了 肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块调料:食用油,盐,咖喱粉方法一1、锅里放油,炒肉2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮 4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。 6、米饭另做,浇上菜和汤方法二1、把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭) 2、同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),洋葱多量切粗丝。 3、在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。 4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。 5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。咖喱饭6、然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。 7、小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的8、等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了咖喱饭具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:香米 200g、鱿鱼 适量、鱼丸 适量、虾仁 适量、蘑菇 适量、洋葱 适量、色拉油 适量、咖喱粉 适量、盐 适量、干香草碎 适量。1、第一步使用菜刀把准备好的蘑菇和洋葱切好,放一旁备用。2、然后把准备好的鱿鱼处理好切好,放一旁备用。3、锅里放入色拉油,洋葱,快速翻炒。4、撒点咖喱粉,翻炒。5、放入准备好的小鱼丸、蘑菇、大米,盐,香草颗粒,快速翻炒。6、锅内放入水,开始炖。7、10分钟后加入准备好的鱿鱼和虾。8、焖煮好盛出,拌匀完成。
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