步骤1
准备食材：鸡爪200克、大蒜3瓣、线椒5克、小米椒10克、小葱1根。
步骤2
鸡爪洗净去掉指甲。
步骤3
线椒切圈。
步骤4
小米椒切圈。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
蒜切末。
步骤7
首先起锅倒水，将鸡爪煮熟捞出放冰水中降温，然后剔除鸡骨备用。
步骤8
然后碗中倒入鸡爪、蒜、小米椒、线椒、葱花抓拌均匀。
步骤9
接着放入糖、醋、生抽、鸡精、芝麻油、剁椒，继续搅拌均匀。
步骤10
最后装盘即可。
步骤1
准备食材：鸡爪200克、大蒜3瓣、线椒5克、小米椒10克、小葱1根。
步骤2
鸡爪洗净去掉指甲。
步骤3
线椒切圈。
步骤4
小米椒切圈。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
蒜切末。
步骤7
首先起锅倒水，将鸡爪煮熟捞出放冰水中降温，然后剔除鸡骨备用。
步骤8
然后碗中倒入鸡爪、蒜、小米椒、线椒、葱花抓拌均匀。
步骤9
接着放入糖、醋、生抽、鸡精、芝麻油、剁椒，继续搅拌均匀。
步骤10
最后装盘即可。
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