金卯刀按：酒酣耳热之际，刀哥醉眼迷离，喜说汉字，并怡然自乐。酒后记之，命曰“席间说字”，博君一笑耳。
醉
没喝醉过，多么无趣！何止无趣，甚至不可能达到人生的更高境界。善醉者，他会感觉醉是一种超脱心灵的享受，一种压抑许久的情绪的发泄。今日席间说醉。
醉 字形演变
根据人们的生活经验，酒多之后第一阶段是豪言壮语唾沫横飞，第二阶段是颠三倒四路走不稳，第三阶段是沉默不语如同死去。醉，目前尚未找到权威认定的甲骨文和金文。如果根据以上“三段论”，应该有三种构意，分别是：酉+舌+水，酉+舛，酉+卒。可惜甲文金文资料难寻，难以印证。从篆文起，醉都是“酉+卒”的构意。
记得很多年前，流传一个字谜：刘邦闻之则喜，刘备闻之则悲。答案是“翠”，翠=羽+卒，羽卒，刘邦闻项羽卒，当然喜；刘备闻关羽卒，当然悲。那么，醉=酉+卒，酉卒是什么意思呢？
卒 字形演变
先来看卒。卒有甲骨文，但众说纷纭。刀哥采用裘锡圭的看法：卒是衣服缝制完毕，所以卒有完毕、终了的含义，由此也引申为死亡。由于卒的甲骨文字形，有绑束之形，像当差之人所穿的衣服，所以又引申为兵卒、差役。那么酉卒是什么意思呢？
酉是酒，酉卒不是酒死了，酒是不会死的，也不是酒喝完了，酒是喝不完的。《说文解字》说：
醉，卒也。卒其度量，不至于乱也。一曰溃也。从酉，从卒。
醉
许慎之说，明显迂腐。刀哥认为，大醉之人就像死了一样，酉卒就是喝酒之人处于假死状态，已经过了唾沫横飞、颠三倒四的阶段。所以刀哥喝酒，主张喝到微醺的状态，话语可能频密，但思维却也非常活跃，甚至远远超过不喝酒的时候。这种状态有可能帮助大家进入一个全新的境界。
兰亭序
兰亭序，被誉为天下第一行书。这是王羲之在什么状况下写就呢？
兰亭集
据说，永和九年（公元353年）农历3月3日，王羲之等41人，修禊于山阴之兰亭。饮酒赋诗，王羲之“用蚕茧纸、鼠须笔”，乘醉作序，计28行324字。酒醒后再写数十百通，均不如原作，乃称“最得意书”。
这场盛会也被后世好酒者称为“永和九年的那一场醉”。如此案例不胜枚举，此所谓“更高境界”。岂能无酒乎？请君善醉也。