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长高一直是父母们普遍关注的话题。除了遗传因素,后天的护理也占据了不小的比重。其中,饮食方面是最需要家长关注的地方。
除了帮助宝宝养成均衡的饮食习惯,不挑食,不偏食,经常变化花样,全面均衡摄入营养,帮助宝宝建立健康的饮食观念。少吃高糖、高盐的食物,每天按时刷牙等。还要注意让孩子多摄入有助于长高的食物。
想让孩子长高,一定要了解增高的关键营养素。
①钙
钙是骨骼发育和牙齿生长的基本原料,缺乏会直接影响身高。
奶和奶制品是钙质的主要来源,此外豆腐、虾皮、芝麻酱、鸡蛋、动物骨头也富含钙质。
有些妈妈担心宝宝缺钙,就给宝宝补充钙剂,实际上,只要通过搭配合理的食材,就能获得充足的钙,像奶和奶制品、豆腐、芝麻酱、娃娃菜、西蓝花的都是不错的补钙产品。
②维生素D
维生素D可以促进人体对钙的吸收。3岁以内的孩子每天要保证维生素D 400IU,纯母乳喂养的孩子自出生15天就要补充维生素D。因为母乳中维生素D含量很低,维生素D可以通过皮肤合成,多晒太阳也能够获取充足的维生素D。
③磷
磷促进骨骼和牙齿钙化不可缺少的元素。富含磷的食物有蘑菇、南瓜子、西瓜子、芝麻酱、虾皮、鱼、动物蛋等。
④蛋白质
蛋白质是构成生命的重要,骨骼的生长发育也离不开蛋白质。奶、蛋、肉类富含动物性蛋白。豆类以及豆制品富含植物蛋白,两者需要均衡摄入。
日常多摄入含这些元素的食物,可以帮助宝宝打好营养关,为宝宝的成长加油助力。接下来给大家分享几道我经常给娃做的美食食谱,想要娃长得高胃口好的家长,记得收藏转发起来~
(一)虾仁豆腐
制作时间:10分钟
营养食材:
豆腐50g、虾仁5~10个、生姜少许、植物油少许、盐少许。
制作流程:
1、将豆腐稍微冲洗一下,切丁;虾去掉虾壳,洗净去虾线。
2、油锅油热后加入少许生姜丝煸炒,放入虾仁炒熟。
3、再放入豆腐丁同炒,加少量水煮熟,放盐后即可起锅。
营养经:
虾仁和豆腐都含有丰富的蛋白质和钙质,营养价值很高,是补钙的好帮手,有利于宝宝骨骼和牙齿的健康。
(二)汪刺鱼萝卜汤
制作时间:20分钟
营养食材:
昂刺鱼300、白萝卜一小段、姜片少许、盐适量。
制作流程:
1、白萝卜洗净切丝,汪刺鱼去内脏洗净。用开水淹没泡一分钟,将鱼身腹部黄色部分刮干净。
2、锅内放油烧热,加入姜片爆香,放入汪刺鱼,两面煎至金黄。
3、加入萝卜丝,加水没过鱼身,大火煮开转小火煮15分钟。
4、加适量盐,关火出锅。
一锅营养丰富又美味的奶白鱼汤就做好了。
营养经:
汪刺鱼富含多种不饱和脂肪酸和多种微量矿物质,钙含量很高。常吃还能提高身体免疫力。
(三)芝麻酱拌面
制作时间:10分钟
营养食材:
面条100g、黄瓜半根、花生仁少许、生抽少许、芝麻酱适量、香油适量、白芝麻少许。
制作流程:
1、黄瓜洗净切丝。
2、油锅烧热,小火翻炒花生和白芝麻,炒出香味后盛出碾碎。没有工具也可以不用弄碎。
3、面条放入沸水中煮熟后过凉白开,沥干后装盘。
4、煮面同时调配酱汁:芝麻酱2勺,生抽适量,香油适量。
5、将调好的料汁倒入面条里,加入黄瓜丝、花生芝麻碎,搅拌均匀就可以开吃啦。
营养经:
没有孩子不喜欢吃芝麻酱吧,浓香丝滑的口感,裹着细长的面条,一口下去超满足。
芝麻酱含有有丰富的钙质,每10克芝麻酱含钙量高达117毫克,比100ml的纯牛奶的含钙量还要高。把芝麻酱当做日常的调味量使用,可以帮助宝宝摄入钙质哟。
不知怎么给孩子吃的家长,可以准备这本《辅食每周吃什么》,知名儿童营养师编写,不仅细致分享了各月龄的辅食,在书籍最后一部分还介绍了各种功能性食谱,如补铁、补锌、补钙、防便秘等宝宝常见问题的食疗方法,看完全书,对于宝宝的喂养再也不困惑了。
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我是颖妈,心理咨询师,家庭教育指导师,育儿达人,多平台应邀优质创作者,专注育儿干货和儿童早教心理知识分享,喜文字,乐分享,我手写我心,喜欢记得关注转发哦!