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〈炒螺蛳粉〉炒螺蛳粉是哪里的特色

时间:2023-06-22 作者:佚名

壶城人家原味螺丝粉,酱料很香,是我喜欢的味道,对于无辣不欢的我来说,还可以再辣点 有人说螺蛳粉的味道是臭臭的,我是第一次吃螺蛳粉所以根本就没有所说的臭臭在记忆当中,而我想说我吃到的是又香而又带有酸辣的螺蛳粉 炒的螺蛳粉也超级好吃哦

By 雅雅楊小廚 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 米粉/面条 120g约一人量
  • 螺蛳汤 适量
  • 酸笋 适量
  • 酸豆角 适量
  • 榨菜 适量
  • 木耳 适量
  • 腐竹 适量
  • 花生米 适量
  • 葱 适量
  • 辣椒油 一包

做法步骤

1、螺蛳粉方便包

2、米粉提前泡软

3、木耳泡发

4、准备好所有的材料

5、锅里坐油

6、倒入控干水的米粉和木耳

7、炒至米粉变软,把所有的调味料都倒入锅中

8、加入葱段继续炒至葱断生即可

9、翻炒均匀即可出锅

10、成品图

11、成品图

12、成品图

小贴士

1.不吃辣的调料包中的辣椒油可少放 2.青菜可按个人的喜好 3.肉类也可按个人喜欢

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