德基门店之首。在很长一段时间里，去肯德基尝鲜儿，然后跟门口的肯德基老爷子合影留念，是全国人民的时髦。
洋快餐陆续进入中国，本土餐饮在受冲击的同时也在不断学习提高。“老家肉饼”“永和豆浆”等中式快餐连锁店相继崛起，走的都是洋快餐那套质量标准化和管理规范化之路。
中餐在追赶洋快餐的标准，洋快餐也在倒追中国人的传统菜谱。2003年，肯德基推出“老北京鸡肉卷”。
卖米饭、卖油条、卖粥，洋快餐“中为洋用”的不仅是口味和产品。数据显示，2003年，肯德基原料供应已由6年前只有鸡原料来自中国变成了本土化程度95%；2007年，麦当劳在华的97%以上原材料实现本土化。
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《渴望收视率盛况空前》
1991年，《渴望》剧组到昆明湖清淤工程慰问演出。胡敦志摄
《渴望》是新中国第一部大型室内电视连续剧，1990年在中央电视台播出，收视率盛况空前，亦引发了一场关于真善美的全民大讨论。
《渴望》以青年女工刘慧芳和青年知识分子王沪生两个家庭为主线，围绕主人公刘慧芳捡到王家一弃婴，而后献出大半生的守护和辛劳而展开。许多观众被刘慧芳的无私大爱感动。
《渴望》促使人们去思考、去认识现实生活，努力追求生活中的真、善、美。当时一项问卷调查显示：有96.1％的人收看了电视剧《渴望》。70.9％的观众认为它“贴近普通百姓的生活”，48.9％的观众认为它“反映了人们内心世界的善良、友情和爱心”。
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宏志班开学
1996年1月5日，《北京日报》1版
1995年8月31日，广渠门中学开办的本市第一个宏志班开学了。54名生活困难、品学兼优的高一新生，走进广渠门中学宏志班宽敞明亮的教室，开始了他们梦寐以求的高中学习。
广渠门中学宏志班录取的第一批54名学生，家庭生活都较为困难，多为下岗职工、返京知青、残疾人或夫妻离异者的子女。他们在校期间，学校免收学费、书本费、军训费、服装费，每人每月还有80元的伙食补贴。
后来，本市很多高中都开设了宏志班，2000年还创办了宏志中学。
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心理热线曾是新鲜事
1995年9月7日，《北京日报》6版
1995年9月1日，北京医疗医药专业台开通了本市首家心理热线。心理热线服务范围广泛，涉及婚恋、家庭、开学、就业、人际关系及性方面等的心理问题，可为人们缓解和消除心理紧张、抑郁、困惑，调试自身心理状态。心理热线每晚8点至次日凌晨4点开通。
2002年，北京回龙观医院设立24小时免费心理援助热线8008101117（座机拨打）或010-82951332（手机拨打）。2010年，它被北京市政府命名为“北京市心理援助热线”。
当年心理热线开通还是一件新鲜事儿。如今，心理咨询、心理热线早已经成为化解心理危机、化解社会矛盾十分重要的手段了。
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博物馆免费开放
1997年，本市30家博物馆免费向公众开放，参观者络绎不绝。 李继辉/摄
1997年，市文物局决定在当年3月至12月，逢每月的第一个星期日，市文物系统所属博物馆及文物局直属博物馆免费接待观众参观。这些博物馆包括首都博物馆、北京艺术博物馆、大钟寺古钟博物馆等，共30家。
免费开放一经推出，参观者非常踊跃。一位带孩子到首都博物馆参观的母亲说：“光让孩子学课堂上、书本上的知识是不够的。每个博物馆都有自己的特色，让孩子来感受一下，很有好处。”北京运输公司的一名退休职工前往首博参观，她说：“我家离这里很近，但以前没有来过。免费开放省掉我们一笔开支，以后我还要去别的博物馆转转。”
虽然当年只免费了10个月，但这为后来北京多家博物馆免费开放迈出了探索性的一大步。
2008年3月23日，本市33家首批免费开放博物馆名单正式公布，其中不乏首都博物馆、自然博物馆等老牌大馆。
如今，京城博物馆免费开放之路越走越宽。截至2013年，北京地区免费开放的博物馆已达49家，是全国开放范围最广的。
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北京书市“淘书”乐
2002年，北京书市移师地坛公园，500余家参展单位在1000多个展位上为读者推出了30余万种图书。 孙戉/摄
早先，北京书市一直在劳动人民文化宫举办，2002年，首次移至地坛公园。
书市搬迁的动议来自市政协委员张庆威保护太庙的提案。当时，市新闻出版局决定终止已有数十年历史的太庙书市，还太庙一个清静。选在地坛公园举办书市，主要是因为这里交通便利。
北京书市在劳动人民文化宫举办时非常火爆，1995年曾创下10天售出几千万元图书的纪录，很多濒临倒闭的书店和出版社因此“死而复生”。移师地坛公园后，其规模也未缩小。如2002年春季书市，就吸引了500余家单位参展，几乎囊括了所有在京的综合性出版社。
2014年，地坛书市迁至朝阳公园，不变的是，不同年龄层次的爱书人都能在书市找到“淘书”的快乐。
结束语
改革开放40年来，北京涌现出了很多“第一”，让人目不暇接。由于版面有限，我们只能忍痛割爱，只选取了40个与大家的生活息息相关的“第一”，不知是否代表了您的想法和心意？是否勾起了您对幸福往事的回忆？
日子一天天过去，美好的生活时常带给我们或大或小的惊喜。我们相信，只要有梦想，有行动，不断进取，不断创新，未来的生活一定会更加美好！
北京日报专刊部、美术部联合出品
策划：黄玉迎 侯莎莎
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文字/编辑：王鸿良 张军 贾晓燕 袁京 汪丹
历史资料：京报集团图文数据库、教育部、视觉中国
流程编辑：刘伟利
来源：北京日报 猜你会好奇
