我们去超市的时候常常看到凤梨的身影,有一些人看到凤梨跟菠萝总是分不清,台产凤梨世界闻名,其香甜带点微酸的口感,无论是生吃、甜点、入菜,各种料理皆能让人齿颊留香,流连忘返。还在为失眠、胃胀困扰?吃这个安神好顺畅。
要说起凤梨的好处,最广为人知的,便是「酵素」这最优异的营养素了!但是,除了神格化的酵素外,究竟还有什么研究证明,好吃凤梨真正的功效呢?接着,就让我们继续看下去。
1.研究指出,和香蕉、橘子相较,凤梨能在体内产生更多的「褪黑激素」,而褪黑激素的功效,可调节生理时钟,进而达到助「好眠安神」的效果。所以,睡不好吗?吃碗凤梨吧!让你和辗转难眠说bye-bye!!!
2.腹胀没胃口吗?来碗凤梨吧!研究发现,凤梨中所含的凤梨蛋白酶,对于高血糖引起的胃部不适,幽门螺蜁桿菌造成的消化变慢,减重手术后造成的胃部不适,甚至是一般的胃胀不适,都有不错的辅助缓解效果哦!
3.虽然吃凤梨的好处多多,不过还是需注意其含糖量,一般而言,无论任何水果,总量皆以男性四碗八分、女性三碗八分为限,水果过量摄取,容易造成血糖飚高,三酸甘油酯上升,控制分量,才是养生王道。
最后,再个summary的三项总结:
凤梨可增加体内「褪黑激素」,而褪黑激素有助于调整生理时钟,有助于好眠安神的效果。凤梨中的凤梨蛋白酶,对于各种食积、消化不良,都有辅助缓解的功能。凤梨再好,仍需控制分量,以整体水果量计,男性四碗八分、女性三碗八分为限,正确食用,才能真正养生保健康。以上内容皆为辅助建议,若有身体不适或已有临床症状,都应遵从正统医疗,并谘询专业医师及营养师为佳。