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无花果粥、无花果粥的做法

时间:2023-10-24 作者:佚名

“生命在于运动”这句话对于长时间坐在办公桌前的朋友们来说,犹如远在宇宙那头的星球一样遥远。长时间地坐着很容易导致体内的毒素堆积,从而产生各类疾病。既然长时间坐着对身体不利,我们就要运动。可是在办公桌这块巴掌大小的地方,又如何伸展我们的筋骨呢?所以在这个时候,饮食调理就成为了你的不二选择。现在就赶紧来看看有哪些私房菜能帮你“拯救”坐出来的毛病吧!

久坐便秘人群的私房菜

1、饮食宜忌

适宜多吃具有滑肠作用的食物,如蜂蜜、红薯、芝麻、花生、核桃、葵花籽等。推荐几个调理便秘的小方法

(1)饮醋

米醋30毫升(约两大勺),蜂蜜两勺,加入3~5倍的水拌匀,餐后饮用。醋可以促进排便,但是直接饮用会伤及胃和十二指肠,所以要稀释后饮用。

(2)牛蒡茶

此为便秘者和肥胖者的上好饮品,可以解除便秘,减少脂肪,稳定血压。体重超重的便秘者饮用可以一举两得。牛蒡茶种类很多,应尽量选质量可靠的产品。

(3)芦荟茶

把洗净的芦荟切成8毫米厚的薄片,放入锅中,加入水,没过芦荟即可。用小火煮熟后滤出芦荟饮用。忌吃辛辣、煎炸、炙烤食物,以防“上火”而加重便秘。

2、药膳保健

选用黑芝麻、核桃仁、柏子仁、松子仁等油脂性较高且具有润肠通便作用的药物制作药膳。

(1)胡桃粥

材料:胡核仁4个,粳米100克。

做法:将胡桃仁捣烂,同粳米一起煮成粥食用。

功效:润肠通便,适用于体虚肠燥的便秘者食用。

(2)芝麻粥

材料:黑芝麻、粳米各适量。

做法:先取适量黑芝麻,淘洗干净,晒干后炒热研碎,同粳米煮粥食用。

功效:补肾润肠,适用于有身体虚弱、头晕耳鸣症状的便秘者食用。

(3)酥蜜粥

材料:酥油30克,蜂蜜50克,粳米100克。

做法:先将粳米加水煮沸,然后兑入酥油和蜂蜜,煮成稠粥服用。

功效:养阴润肠,适用于阴虚劳损的便秘者食用。

(4)柏子仁粥

材料:柏子仁30克,粳米100克。

做法:将柏子仁洗净,去杂捣烂,加粳米煮粥,服时兑入适量蜂蜜。

功效:补心润肠,适用于有心悸、失眠症状的便秘者食用。

(5)无花果粥

材料:无花果30克,粳米100克。

做法:先将粳米加水煮沸,然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。

功效:润肠通便,适用于伴有痔疮的便秘者食用。

久坐高血脂人群的私房菜

1、饮食宜忌

适宜多吃具有降脂作用的食物,如茶叶、燕麦、豆类、蘑菇、黑木耳、洋葱、大蒜、淡菜、苹果、山楂等食物。忌吃肥肉、奶油等高油脂食物。

2、药膳保健

选用决明子、山楂、绞股蓝、银杏叶、菊花等具有降脂作用的药物制作药膳。

(1)决明子茶

材料:决明子20~30克。

做法:用沸水冲泡,当茶频频饮用,一般可冲泡3~5次。

功效:决明子既可作为温和的通便剂,又可治疗高血脂,还具有醒酒的功效。

提醒:气虚严重及大便溏泻者不宜用,孕妇忌服。

(2)绞股蓝银杏叶煎剂

材料:绞股蓝20克,银杏叶30克。

做法:将绞股蓝、银杏叶分别洗净,同入砂锅中,加水煎煮成300毫升。分6次,当茶饮用,当日服完。

功效:降血脂,软化血管,延年益寿。适用于久坐血脂高、胃肠不适的人群服用。

久坐尿路感染人群的私房菜

1、饮食宜忌

适宜多吃泻火利尿的食物,如绿豆、苦瓜、薏苡仁、冬瓜、丝瓜、玉米须等。平时多用绿豆、薏苡仁等煮粥,用苦瓜、丝瓜、冬瓜、玉米须等煮水喝。少吃辛辣上火的食物,以防加重炎症。

2、药膳保健

选用鸭跖草、薏苡仁、绿豆等具有清热解毒、利尿通淋作用的药物制作药膳。

(1)薏苡仁粳米汤

材料:薏苡仁30克,鸭跖草15克,粳米50克。

做法:先将鸭跖草水煎取汁,加入淘净的粳米、薏苡仁煮粥吃,每日2次。

功效:清热解毒,利湿消肿。适用于尿路感染等急性炎症者食用。

(2)绿豆薏苡仁粥

材料:绿豆15克,薏苡仁20克,粳米60克。

做法:同煮粥吃,食时可加入冰糖。

功效:清热解毒利尿。适用于尿路感染者食用。

(3)玉米须煲蚌肉

材料:玉米须30~60克,蚌肉50~100克。

做法:煲汤食用。隔日食1次,连食2~3次。

功效:清热解毒利尿。适用于尿路感染者食用。

(4)正青小豆麦粥

材料:小麦50克,青小豆50克,通草5克。

做法:先用500毫升的清水煮通草,去渣后再加入洗净的青小豆和麦粒共煮成粥。作早餐食用。

功效:利尿通淋。适用于急性泌尿道感染者食用。

久坐前列腺增生人群的私房菜

1、饮食宜忌

适宜多吃利尿的食物,如黄瓜、冬瓜等。少吃辛辣食物。

2、药膳保健

选用车前草、萹蓄、瞿麦等具有利水消肿作用的药物制作药膳。

(1)桂浆粥

材料:肉桂5克,车前草30克,粳米50克。

做法:先煎肉桂、车前草,去渣取汁,然后放入淘净的粳米煮粥,熟后放入红糖,空腹食用。

功效:通利水道。适用于小便不畅的前列腺增生者食用。

(2)参芪冬瓜汤

材料:党参15克,黄芪20克,冬瓜50克,味精、香油、盐各适量。

做法:将党参、黄芪置于砂锅内,加水煎15分钟,去渣留汁,趁热加入冬瓜至熟,再加调料即成,佐餐食用。

功效:健脾益气,升阳利尿。

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【本文摘自《职场养生策略:不同职业人群的保健养生》(郭春秀主编)一书。来源于养生正道(微信号yszhengdao)。由中国中医药出版社授权云南中医(微信号yunnanzhongyi)编校发表,转载请保留版权声明。】

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