麦隆咖啡，只为一杯好咖啡。
我们在冷饮店里，经常会看到一些特制饮品，五颜六色的特别好看，美名其曰“梦幻星空饮料”。一问店员，他们就会告诉你这种饮品使用“蝶豆花”做的。然后听了这个名字也是一头雾水吧？今天就来科普一番，什么是蝶豆花？在家也能自己做吗？
什么是蝶豆花
蝶豆花可不是“豆花”，而是一种蓝色的小花。它是一种既可以作为观赏植物，也可成为人们杯中美食的食用花朵，是属于蔷薇目豆科蝶豆属的一种花朵。这种花朵富含水溶性花青素，还能随着细胞液的酸碱度改变颜色。因此我们可以看到，花朵本身的颜色是蓝色，但是可以通过加入柠檬汁等手段改变它的酸碱度，从而形成丰富多彩的颜色。
蝶豆花饮品
除了好看的颜色之外，蝶豆花其实含有丰富的营养。蝶豆花所含的花青素和维生素是黑枸杞的8倍，蓝莓的43倍，能让你帮助回复皮肤弹力，焕发青春光彩。因此，麦隆咖啡今夏就推出了这款颜值超高的蝶豆花柠檬特饮，不仅不用再担心甜饮料加速老化，蝶豆花加柠檬的搭配反而是抗氧化的一把利器！
自制“星空饮品” 梦幻柠檬汁
1、柠檬汁30ml+果糖50ml+冰块80g，在杯中摇匀。
2、往杯中倒入碎冰100g。
3、加入事先泡好的蝶豆花花汁200ML。
这样一杯梦幻柠檬汁就完成了！这么简单的操作，真的可以动手试一试哦！评论里来说说，你喝过哪些颜值超高的饮品呢？