李子是一种营养丰富的水果，同时其外貌玲珑剔透、味道酸甜可口，是备受人们喜爱的一种水果。李子也十分方便食用，待其成熟后将李子用清水洗干净即可品尝。那么究竟李子什么季节成熟采摘呢？李子又分为哪些品种呢？今天就带大家来一起看一看李子的秘密。
一、李子什么季节成熟采摘
每年的7至8月
李子为蔷薇科李属植物，落叶乔木，树木高大。李子的花期一般在每年的4月份，果期在每年的7至8月份。成熟后的李子果实气味微小，味道酸甜可口。
二、李子分为哪些品种
1.绿李子
绿李子一般又称脱骨李，整体呈现翠绿色。看起来尚不成熟的样子实际上已经熟透，可以采摘食用。绿李子口感清脆爽口、汁水丰富、味道甘甜，是非常受欢迎的一种李子品种。
2.黄李子
黄李子一般指的是黄金奈李。栽培者在种植奈李的时候会在其果实成长期套上密封袋子，这样等到奈李成熟后会呈现出金黄色，所以叫黄金奈李。黄金奈李一般成长在深山中，在良好的自然环境下拥有甜度高、口感好、汁水充足的特点。
3.紫李子
紫李子又叫紫叶李，是我们日常生活中经常见到的李子品种，在道路两旁、小区绿化等地经常看到。家养的紫李子果酸丰富，富含多种维生素，适量食用对身体有好处。但种植于道路两旁等处的李子树为观赏性植物，可能受到汽车尾气、农药等因素影响，不建议食用。
4.红李子
红李子是市面上可以看到最多的一种李子，因其外观靓丽、味道棒而备受消费者的喜爱。好的红李子富有极佳的药物作用，适度使用对身体有很大的帮助。
今天仅仅是按李子颜色细分为大家介绍了几种李子的分类，其实李子还有很多具体的品种没有为大家介绍，比如半边红、五月脆、茵红李等等等等。喜欢吃李子的小伙伴在购买李子的时候不妨也可以留意一下市场上各种李子的种类，经过精挑细选一定可以找到你最喜欢的那种李子