蛋炒饭的做法
第一步：将火腿切片、胡萝卜切丁，葱切末，鸡蛋打散。
第二步：锅内热油，蛋液倒入锅中后快炒，炒均后收干出锅
第三步：锅内热油，放葱末爆香，然后加入火腿片、萝卜丁，快速煸炒5分钟后倒入米饭，炒散均匀。
第四步：饭炒均匀后加入鸡蛋，再加入酱油调味，翻炒均匀后即可出锅。
蛋炒饭的做法
第一步：将火腿切片、胡萝卜切丁，葱切末，鸡蛋打散。
第二步：锅内热油，蛋液倒入锅中后快炒，炒均后收干出锅
第三步：锅内热油，放葱末爆香，然后加入火腿片、萝卜丁，快速煸炒5分钟后倒入米饭，炒散均匀。
第四步：饭炒均匀后加入鸡蛋，再加入酱油调味，翻炒均匀后即可出锅。
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炒面的做法第一步：胡萝卜切丝，葱切末，火腿切丁。第二步：把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油防止面条粘连。第三步：炒锅倒入适量油
香菇炒饭第一步：香菇温水泡软切成条状。泡香菇的水取半碗，加两勺生抽、一勺老抽、少许料酒、少许糖，调成酱汁。第二步：热油锅炒香菇，爆香后倒酱汁，调中小火。第三步：
第一步：将生姜切片，小米椒切段，香菜切碎备用第二步：花甲加入清水加入油浸泡一会儿第三步：锅内加入清水，将水烧开后倒入花甲，至壳张开后捞出备用第四步：锅内倒油烧开
第一步：猪蹄洗净，切小块，姜切片，葱切段第二步：将猪蹄放入500ml的清水中，烧开后捞出沥干第三步;锅内热油，加入花椒、八角、桂皮、香叶、白糖，再倒入焯过水的猪
第一步：鸡腿洗干净装盘子中，在腿肉上划几刀，然后加入料酒和盐搅拌均匀后腌制半小时第二步：将腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉第三步：锅中加入食用油，大火烧至6成热时，放入
第一步：将鸡翅两面切开口，加入生抽，老抽搅拌均匀，加入少许盐腌渍半小时。第二步：切两片姜备用，锅内倒入油，锅内放入少许油烧热 放入鸡翅 煎至两面金黄第三步：倒入
第一步：将南瓜去皮去籽，切成小块放入锅中蒸熟第二步：将熟了的南瓜捣碎成泥，并趁热放入白糖搅拌融化，搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度备用第三步：将糯米粉撒进南瓜
第一步：将鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅中，倒入清水，直到盖过鸡蛋;第二步：在水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟，即可取出